Tenuta del Buonamico
Das Tenuta del Buonamico hat eine lange und bedeutende Geschichte im Gebiet von Lucca und ist sicherlich eine erkennbar Marke im kleinen Gebiet von Montecarlo. Gegründet in den frühen 60er Jahren von einigen berühmten Gastronomen aus Turin, ist die Realität derzeit im Besitz der Familie Fontana und erstreckt sich über etwa 100 Hektar, von denen 45 ausschließlich dem Weinbau gewidmet sind. Die Fontana, die 2008 auf die Bühne traten, haben sofort ihre unternehmerischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt, die Grenzen erweitert, neue Handelswege beschritten, die Unternehmensorganisation erneuert und den Weinkeller mit dem Ziel der Wertschätzung des alten Weinwissens umgebaut. So positioniert sich heute das Weingut als ein wichtiger Vertreter der Weine von Montecarlo in Lucca und erwirbt Tag für Tag einen wachsenden und wohlverdienten Erfolg, dank der hochwertigen Weine, die im Einklang mit dem Territorium produziert werden. Die Gesichter sind Dino Fontana und Eugenio Fontana, jeweils der Inhaber und der Mitinhaber. Dino, nach einer Vergangenheit im Familienölunternehmen, das an die weltweiten Spitzen geführt hat, hat beschlossen, ein neues Abenteuer und eine Herausforderung in der Welt des Weins zu beginnen, unterstützt von seinem Sohn Eugenio, der sein kaufmännisches Wissen eingebracht hat, um das Weinsortiment zu erweitern und die Struktur zu modernisieren.
Das Weingut Buonamico baut alte internationale und lokale Sorten an, die vor mehr als einem Jahrhundert von Giulio Magnani, einem leidenschaftlichen Winzer, der nach einer Reise nach Frankreich und einer sorgfältigen Studie der besten Rebsorten einige Sorten auswählte und sie nach Toskana, genau nach Montecarlo, exportierte, nach Montecarlo importiert wurden. So werden im Tenuta di Buonamico neben den alten nationalen Reben wie Trebbiano, Sangiovese und Canaiolo auch internationale Sorten wie Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot kultiviert. Die Böden sind in drei Teile unterteilt: zwei gehören der Familie seit 2008 und ein weiterer ist neuerer Herkunft. Die Ausrichtung ist nordöstlich, das Erziehungssystem ist Guyot und Spalier und die Böden sind mitteldick, in denen die typischen Tonerden von Lucca auf einem sandigen und steinig. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten (normalerweise in den Nachtstunden) und wird durch eine moderne Traubenerntemaschine ergänzt. Im Weinkeller werden die Produktionsphasen von hochqualifizierten Personen überwacht, die jeden einzelnen Prozess begleiten. Die Fermentation erfolgt normalerweise in Edelstahltanks und die Reifung in verglasten Zementbehältern oder Holzfässern.
Die Weine von Tenuta del Buonamico sind typische und klare Ausdrücke, die das Herkunftsgebiet mit einem modernen Stil ausdrücken. Zu probieren sind der Montecarlo Rosso und der Montecarlo Bianco, zwei große Symbole der Bezeichnung, die aus einer Mischung von Trauben gewonnen werden und sich durch einen eleganten, prägnanten und eindeutig einzigartigen Schluck auszeichnen!
Das Tenuta del Buonamico hat eine lange und bedeutende Geschichte im Gebiet von Lucca und ist sicherlich eine erkennbar Marke im kleinen Gebiet von Montecarlo. Gegründet in den frühen 60er Jahren von einigen berühmten Gastronomen aus Turin, ist die Realität derzeit im Besitz der Familie Fontana und erstreckt sich über etwa 100 Hektar, von denen 45 ausschließlich dem Weinbau gewidmet sind. Die Fontana, die 2008 auf die Bühne traten, haben sofort ihre unternehmerischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt, die Grenzen erweitert, neue Handelswege beschritten, die Unternehmensorganisation erneuert und den Weinkeller mit dem Ziel der Wertschätzung des alten Weinwissens umgebaut. So positioniert sich heute das Weingut als ein wichtiger Vertreter der Weine von Montecarlo in Lucca und erwirbt Tag für Tag einen wachsenden und wohlverdienten Erfolg, dank der hochwertigen Weine, die im Einklang mit dem Territorium produziert werden. Die Gesichter sind Dino Fontana und Eugenio Fontana, jeweils der Inhaber und der Mitinhaber. Dino, nach einer Vergangenheit im Familienölunternehmen, das an die weltweiten Spitzen geführt hat, hat beschlossen, ein neues Abenteuer und eine Herausforderung in der Welt des Weins zu beginnen, unterstützt von seinem Sohn Eugenio, der sein kaufmännisches Wissen eingebracht hat, um das Weinsortiment zu erweitern und die Struktur zu modernisieren.
Das Weingut Buonamico baut alte internationale und lokale Sorten an, die vor mehr als einem Jahrhundert von Giulio Magnani, einem leidenschaftlichen Winzer, der nach einer Reise nach Frankreich und einer sorgfältigen Studie der besten Rebsorten einige Sorten auswählte und sie nach Toskana, genau nach Montecarlo, exportierte, nach Montecarlo importiert wurden. So werden im Tenuta di Buonamico neben den alten nationalen Reben wie Trebbiano, Sangiovese und Canaiolo auch internationale Sorten wie Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot kultiviert. Die Böden sind in drei Teile unterteilt: zwei gehören der Familie seit 2008 und ein weiterer ist neuerer Herkunft. Die Ausrichtung ist nordöstlich, das Erziehungssystem ist Guyot und Spalier und die Böden sind mitteldick, in denen die typischen Tonerden von Lucca auf einem sandigen und steinig. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten (normalerweise in den Nachtstunden) und wird durch eine moderne Traubenerntemaschine ergänzt. Im Weinkeller werden die Produktionsphasen von hochqualifizierten Personen überwacht, die jeden einzelnen Prozess begleiten. Die Fermentation erfolgt normalerweise in Edelstahltanks und die Reifung in verglasten Zementbehältern oder Holzfässern.
Die Weine von Tenuta del Buonamico sind typische und klare Ausdrücke, die das Herkunftsgebiet mit einem modernen Stil ausdrücken. Zu probieren sind der Montecarlo Rosso und der Montecarlo Bianco, zwei große Symbole der Bezeichnung, die aus einer Mischung von Trauben gewonnen werden und sich durch einen eleganten, prägnanten und eindeutig einzigartigen Schluck auszeichnen!
