Tenuta La Piccola
Das Tenuta La Piccola, im Besitz der Familie Fontana seit den sechziger Jahren, befindet sich im Herzen der Emilia, zwischen Reggio Emilia und Parma; die 25 Hektar Weinberge liegen am Ufer des Flusses Enza, auf einer Höhe von 105 Metern und profitieren von optimalen klimatischen und geologischen Bedingungen für den Anbau von Trauben. Die charakteristische Rebsorte dieser Gegend ist der Lambrusco Picol Ross, aus dem der gleichnamige, berühmte, sprudelnde und duftende Rotwein gewonnen wird, dem das Unternehmen eine äußerst sorgfältige Auswahl internationaler Rebsorten hinzugefügt hat. In den neunziger Jahren beschloss der Eigentümer Licinio Fontana, nach einigen Reisen nach Burgund, in die Toskana und nach Südtirol, das Unternehmen zu transformieren, indem er strenge Produktionsparameter aktivierte, die technologische Innovationen mit traditionellen Methoden verbinden, um Weine zu produzieren, die die Qualität über die Quantität stellen.
Kellermeister und erfahrene Weinbauern.Das Tenuta La Piccola, im Besitz der Familie Fontana seit den sechziger Jahren, befindet sich im Herzen der Emilia, zwischen Reggio Emilia und Parma; die 25 Hektar Weinberge liegen am Ufer des Flusses Enza, auf einer Höhe von 105 Metern und profitieren von optimalen klimatischen und geologischen Bedingungen für den Anbau von Trauben. Die charakteristische Rebsorte dieser Gegend ist der Lambrusco Picol Ross, aus dem der gleichnamige, berühmte, sprudelnde und duftende Rotwein gewonnen wird, dem das Unternehmen eine äußerst sorgfältige Auswahl internationaler Rebsorten hinzugefügt hat. In den neunziger Jahren beschloss der Eigentümer Licinio Fontana, nach einigen Reisen nach Burgund, in die Toskana und nach Südtirol, das Unternehmen zu transformieren, indem er strenge Produktionsparameter aktivierte, die technologische Innovationen mit traditionellen Methoden verbinden, um Weine zu produzieren, die die Qualität über die Quantität stellen.
Kellermeister und erfahrene Weinbauern.