Tokinoka
Das Unternehmen Tokinoka ist eine japanische Destillerie, die es zu entdecken gilt, deren Ruf von Jahr zu Jahr wächst und die kurz davor steht, eine der angesehensten der Welt zu werden. Die Bedeutung des japanischen Wortes "Tokinoka" bedeutet "der Duft der Zeit": ein Bild, das perfekt ihre Geschichte und ihr handwerkliches Können widerspiegelt. Auf der einen Seite gibt es die Geschichte, in deren Horizont die Destillerie eine große Vergangenheit hat: Tokinoka gehört tatsächlich zur Firma Eigashima, einem Unternehmen in der Welt der Spirituosen seit dem 17. Jahrhundert, das auf das Jahr 1679 zurückgeht und eines der ältesten Meilensteine in der Geschichte der japanischen Sake-Produktion bleibt.
Auf der anderen Seite gibt es die Besonderheit der Aromen der Tokinoka-Whiskys: Düfte von Blumen, Früchten und Honig, die selbst Whisky-Neulinge vom ersten Treffen an begeistern. Die Destillerie befindet sich in der Stadt Akashi in der Präfektur Hyogo. Die Anfänge der White Oak-Destillerie sahen sie als Protagonistin einer Whisky-Produktion, die ausschließlich für den japanischen Markt reserviert war.
Seit 1984 hat die Produktion
ist gestiegen und hat die Grenzen ihrer Heimat überschritten. Betrachtet man die vielfältige Kollektion von Tokinoka, so erkennt man Blended-, Grain- und Single Malt-Whiskys, die alle nach der alten Tradition der Highlands hergestellt werden. Auch die gleichen Klimabedingungen und Umgebungsbedingungen, die die Charaktere der schottischen Whiskys formen, finden sich hier, jedoch mit einem zarten und ausgewogenen neuen Ton, dem japanischen.Das Unternehmen Tokinoka ist eine japanische Destillerie, die es zu entdecken gilt, deren Ruf von Jahr zu Jahr wächst und die kurz davor steht, eine der angesehensten der Welt zu werden. Die Bedeutung des japanischen Wortes "Tokinoka" bedeutet "der Duft der Zeit": ein Bild, das perfekt ihre Geschichte und ihr handwerkliches Können widerspiegelt. Auf der einen Seite gibt es die Geschichte, in deren Horizont die Destillerie eine große Vergangenheit hat: Tokinoka gehört tatsächlich zur Firma Eigashima, einem Unternehmen in der Welt der Spirituosen seit dem 17. Jahrhundert, das auf das Jahr 1679 zurückgeht und eines der ältesten Meilensteine in der Geschichte der japanischen Sake-Produktion bleibt.
Auf der anderen Seite gibt es die Besonderheit der Aromen der Tokinoka-Whiskys: Düfte von Blumen, Früchten und Honig, die selbst Whisky-Neulinge vom ersten Treffen an begeistern. Die Destillerie befindet sich in der Stadt Akashi in der Präfektur Hyogo. Die Anfänge der White Oak-Destillerie sahen sie als Protagonistin einer Whisky-Produktion, die ausschließlich für den japanischen Markt reserviert war.
Seit 1984 hat die Produktion
ist gestiegen und hat die Grenzen ihrer Heimat überschritten. Betrachtet man die vielfältige Kollektion von Tokinoka, so erkennt man Blended-, Grain- und Single Malt-Whiskys, die alle nach der alten Tradition der Highlands hergestellt werden. Auch die gleichen Klimabedingungen und Umgebungsbedingungen, die die Charaktere der schottischen Whiskys formen, finden sich hier, jedoch mit einem zarten und ausgewogenen neuen Ton, dem japanischen.