Vignaioli di Santo Stefano - Ceretto
Die Geschichte der Vignaioli di Santo Stefano ist das Abenteuer einer unternehmungslustigen Gruppe von Produzenten mit dem gemeinsamen Ziel, um das Bild des Moscato Bianco ein Qualitätsmodell zu schaffen. Die Protagonisten dieser Geschichte der Weinexzellenz des Moscato sind der Agronom Sergio Santi, die Brüder Scavino und die Brüder Ceretto: müde von den großen Mengen, die für den kommerziellen Gebrauch des Asti produziert wurden, begannen sie 1976 mit einer Produktion, die im Laufe der Jahre zum Synonym für Qualität und Erfolg geworden ist.
Die Vignaioli di Santo Stefano sind eine kleine Produktionsrealität von Moscato d’Asti und Spumante d’Asti, die den traditionellen Techniken des Gebiets treu bleibt. Diese Realität besitzt heute 25 Hektar Weinberg, verteilt auf Santo Stefano Belbo, Canelli und Calosso, zu denen weitere 16 Hektar gepachtet von dem prestigeträchtigen Anwesen San Maurizio des Grafen Carlo Vittorio Incisa Beccaria in der Gemeinde Santo Stefano Belbo hinzukommen.
Die Arbeit der Vignaioli di Santo Stefano besteht darin, das aromatische Erbe der Moscato-Traube zu betonen und Weine von hohem Qualitätsniveau zu produzieren.Die Aufmerksamkeit für Stil und Qualität, im Zeichen eines sofort erkennbaren Modells, hat sich seit den 90er Jahren auch in der Schaffung einer ungewöhnlichen und gewagten Flasche in umgekehrter Kegelform, entworfen vom Designer Giacomo Bersanetti, konkretisiert. Das Symbol des gelben Halbmonds, das Jahr für Jahr auf jedem Etikett erscheint, soll eine Hommage an Cesare Pavese sein, der aus den Hügeln von Santo Stefano Belbo stammt, und an seinen letzten Roman La luna e i falò, der genau in diesen Hügeln spielt, wo die Vignaioli di Santo Stefano den Moscato produzieren.
Die Geschichte der Vignaioli di Santo Stefano ist das Abenteuer einer unternehmungslustigen Gruppe von Produzenten mit dem gemeinsamen Ziel, um das Bild des Moscato Bianco ein Qualitätsmodell zu schaffen. Die Protagonisten dieser Geschichte der Weinexzellenz des Moscato sind der Agronom Sergio Santi, die Brüder Scavino und die Brüder Ceretto: müde von den großen Mengen, die für den kommerziellen Gebrauch des Asti produziert wurden, begannen sie 1976 mit einer Produktion, die im Laufe der Jahre zum Synonym für Qualität und Erfolg geworden ist.
Die Vignaioli di Santo Stefano sind eine kleine Produktionsrealität von Moscato d’Asti und Spumante d’Asti, die den traditionellen Techniken des Gebiets treu bleibt. Diese Realität besitzt heute 25 Hektar Weinberg, verteilt auf Santo Stefano Belbo, Canelli und Calosso, zu denen weitere 16 Hektar gepachtet von dem prestigeträchtigen Anwesen San Maurizio des Grafen Carlo Vittorio Incisa Beccaria in der Gemeinde Santo Stefano Belbo hinzukommen.
Die Arbeit der Vignaioli di Santo Stefano besteht darin, das aromatische Erbe der Moscato-Traube zu betonen und Weine von hohem Qualitätsniveau zu produzieren.Die Aufmerksamkeit für Stil und Qualität, im Zeichen eines sofort erkennbaren Modells, hat sich seit den 90er Jahren auch in der Schaffung einer ungewöhnlichen und gewagten Flasche in umgekehrter Kegelform, entworfen vom Designer Giacomo Bersanetti, konkretisiert. Das Symbol des gelben Halbmonds, das Jahr für Jahr auf jedem Etikett erscheint, soll eine Hommage an Cesare Pavese sein, der aus den Hügeln von Santo Stefano Belbo stammt, und an seinen letzten Roman La luna e i falò, der genau in diesen Hügeln spielt, wo die Vignaioli di Santo Stefano den Moscato produzieren.
