Zufanek
Zufanek ist eine familiengeführte Destillerie, die im Jahr 2000 gegründet wurde, mit dem Ziel, eine handwerkliche Produktion von Pflaumenlikören zu schaffen. Wir befinden uns im Südwesten der Tschechischen Republik, fast an der Grenze zur Slowakei, wo die ersten Obstgärten 1997 von der Familie Zufanek gepflanzt wurden. Der Beginn des Abenteuers der Destillerie war nicht einfach, aber trotz der Schwierigkeiten wurde jeder Gewinn in den Erwerb von Land reinvestiert, um neue Obstgärten anzulegen. Eine langsame, aber stetige Expansion, die von den ersten öffentlichen Verkostungen zu einer guten kommerziellen Expansion führte, insbesondere in der Hauptstadt Prag. Das Angebot an Produkten begann Jahr für Jahr zu wachsen und bot verschiedene Arten von Brandy und anderen Produkten an. Der wahre Erfolg wurde jedoch 2013 mit der Einführung des „OMG“ erreicht, einem revolutionären Gin, der auf die jahrzehntelange Erfahrung der Destillerie in der Herstellung von Absinth zurückgreifen konnte. Ein Produkt, das Zufanek endgültig einem breiten Publikum bekannt machte, eine Realität, die heute mehr denn je optimistisch in die Zukunft blickt, Vertrauen und den Wunsch zu überraschen.
Zufanek ist eine Destillerie, die für jedes hergestellte Produkt ausschließlich 100% natürliche Zutaten verwendet, die nach handwerklichen Rezepten hergestellt werden, die keine Farbstoffe oder künstlichen Aromen enthalten. Die Unternehmensobstgärten erstrecken sich über etwa 15 Hektar, und hier werden Pflaumen verschiedener Sorten, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und aromatische Kräuter angebaut, wobei die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft beachtet werden. Das Herzstück der Tätigkeit von Zufanek konzentriert sich auf die vier Brennblasen, jede mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern. Die Ausrüstung stammt von Arnold Holstein, einem wahren Mythos der weltweiten Destillation der letzten 50 Jahre. Sobald die Produkte fertig sind, werden sie in Lagerräumen aufbewahrt, bis sie versandt werden.
Die Destillerie Zufanek produziert heute verschiedene Etiketten, von Brandy bis Absinth, einschließlich verschiedener Liköre. Unter den vielen Flaschen ist der Gin „OMG“ – von „oh mein Gott“, der Ausruf des Staunens, der von den Lippen der Familie nach den ersten
wunderbaren Verkostungen – ist ohne Zweifel das interessanteste Produkt des gesamten Sortiments.Zufanek ist eine familiengeführte Destillerie, die im Jahr 2000 gegründet wurde, mit dem Ziel, eine handwerkliche Produktion von Pflaumenlikören zu schaffen. Wir befinden uns im Südwesten der Tschechischen Republik, fast an der Grenze zur Slowakei, wo die ersten Obstgärten 1997 von der Familie Zufanek gepflanzt wurden. Der Beginn des Abenteuers der Destillerie war nicht einfach, aber trotz der Schwierigkeiten wurde jeder Gewinn in den Erwerb von Land reinvestiert, um neue Obstgärten anzulegen. Eine langsame, aber stetige Expansion, die von den ersten öffentlichen Verkostungen zu einer guten kommerziellen Expansion führte, insbesondere in der Hauptstadt Prag. Das Angebot an Produkten begann Jahr für Jahr zu wachsen und bot verschiedene Arten von Brandy und anderen Produkten an. Der wahre Erfolg wurde jedoch 2013 mit der Einführung des „OMG“ erreicht, einem revolutionären Gin, der auf die jahrzehntelange Erfahrung der Destillerie in der Herstellung von Absinth zurückgreifen konnte. Ein Produkt, das Zufanek endgültig einem breiten Publikum bekannt machte, eine Realität, die heute mehr denn je optimistisch in die Zukunft blickt, Vertrauen und den Wunsch zu überraschen.
Zufanek ist eine Destillerie, die für jedes hergestellte Produkt ausschließlich 100% natürliche Zutaten verwendet, die nach handwerklichen Rezepten hergestellt werden, die keine Farbstoffe oder künstlichen Aromen enthalten. Die Unternehmensobstgärten erstrecken sich über etwa 15 Hektar, und hier werden Pflaumen verschiedener Sorten, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und aromatische Kräuter angebaut, wobei die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft beachtet werden. Das Herzstück der Tätigkeit von Zufanek konzentriert sich auf die vier Brennblasen, jede mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern. Die Ausrüstung stammt von Arnold Holstein, einem wahren Mythos der weltweiten Destillation der letzten 50 Jahre. Sobald die Produkte fertig sind, werden sie in Lagerräumen aufbewahrt, bis sie versandt werden.
Die Destillerie Zufanek produziert heute verschiedene Etiketten, von Brandy bis Absinth, einschließlich verschiedener Liköre. Unter den vielen Flaschen ist der Gin „OMG“ – von „oh mein Gott“, der Ausruf des Staunens, der von den Lippen der Familie nach den ersten
wunderbaren Verkostungen – ist ohne Zweifel das interessanteste Produkt des gesamten Sortiments.