Champagne Nature 1er Cru 'Esprit Voyageur' Gounel-Lassalle
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75 cl
/ 12.5%
Champagne AOC
Pinot Meunier 58%, Pinot Noir 25%, Chardonnay 17%
*Zölle nicht inbegriffen, werden beim Checkout berechnet
Von unseren Sommelierss
Der Champagne Nature 1er Cru "Esprit Voyageur" von Gounel-Lassalle ist ein delikater Champagner aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, der den Charakter aller drei Rebsorten wunderbar zum Ausdruck bringt. Frisch, duftend, angenehm pikant und würzig im Schluck, beeindruckt er mit einem breiten und reichen Bouquet, in dem sich Noten von Birne und Aprikose mit leichten Anklängen von Honig, Haselnuss und Lebkuchen verbinden. Ein Champagner mit großer Persönlichkeit, sehr vielseitig in der Kombination mit Speisen!
HVE (Haute Valeur Environnementale) und VDC (Viticulture Durable en Champagne). Die Cuvée ist aus einem überwiegenden Anteil von Meunier, ergänzt durch Pinot Noir und Chardonnay. Nach der Ernte erfolgt die Pressung und die separate Vinifizierung nach Rebsorten und einzelnen Parzellen. Nach einigen Monaten der Reifung werden die Basisweine des Jahrgangs mit einem 30% Anteil an Reserveweinen verschnitten. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Méthode Champenoise, mit einer Lagerung in den Kellern der Maison für mindestens 2 Jahre.HVE (Haute Valeur Environnementale) und VDC (Viticulture Durable en Champagne). Die Cuvée besteht aus einem überwiegenden Anteil von Meunier, ergänzt durch Pinot Noir und Chardonnay. Nach der Ernte erfolgt die Pressung und die separate Vinifizierung nach Rebsorten und einzelnen Parzellen. Nach einigen Monaten der Reifung werden die Basisweine des Jahrgangs mit einem 30% Anteil an Reserveweinen verschnitten. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Méthode Champenoise, mit einer Lagerung in den Kellern der Maison für mindestens 2 Jahre.eine reiche und saftige Frucht und einen weichen und cremigen, komplexen und anhaltenden Schluck hervor, der mit salzigen und sehr frischen Noten abschließt.
Farbe:
Leuchtendes Strohgelb
Geschmack:
Noten von Aprikose, Birne und gelbem Apfel, leichte Honig-, Haselnuss- und Lebkuchendüfte
Geruch:
Frisch und delikat, mit einem lang anhaltenden, leicht pikanten und würzigen Abgang