Der “Donnaluce” von Poggio le Volpi ist ein raffinierter und umhüllender Weißwein mit einem faszinierenden Stil. Es ist kein Zufall, dass diese Flasche eine Ode an das gesamte weibliche Geschlecht ist. Auf dem Etikett ist ein Camee mit dem Profil einer Frau abgebildet, das oft von aristokratischen Frauen als Brosche oder als Verzierung für wertvolle Anhänger oder Ringe verwendet wurde.

Das Weingut Poggio le Volpi ist eine der interessantesten und dynamischsten Realitäten der Castelli Romani, gelegen in der Gemeinde Monte Porzio Catone. Es kann auf über ein Jahrhundert Tätigkeit zurückblicken, und Felice Mergè, der aktuelle Eigentümer, ist der dritte in einer langen Familientradition. Seit 20 Jahren arbeitet er nach biologischen und biodynamischen Anbaumethoden auf über 13 Hektar Weinbergen, die fast ausschließlich mit einheimischen Sorten bepflanzt sind. Seine große Leidenschaft, sein Wunsch nach Experimenten, die Mittagssonne und der wertvolle vulkanische Terroir haben es ihm ermöglicht, Weine mit großer Persönlichkeit zu produzieren, die beim Publikum sehr geschätzt und jährlich von den Führern ausgezeichnet werden. Ein Beispiel ist gerade der “Donnaluce”, hauptsächlich aus Malvasia del Lazio oder Malvasia Puntinata hergestellt, mit einer Zugabe von Greco und einem kleinen Teil Chardonnay. Die Trauben werden spät gelesen, um die Zucker besser zu konzentrieren und mehr Aromatik und Weichheit zu erzielen.

Der Lazio IGT “Donnaluce” ist ein Weißwein mit guter Struktur, einer sinnlichen und eleganten Persönlichkeit. Die Farbe erinnert an gegossenes Gold und hebt seine Noblesse hervor. Das Bouquet ist reich und intensiv, umhüllt von süßen Noten von Honig, Haselnuss und exotischen Früchten, die sich mit floralen und aromatischen Kräuternoten verbinden, mit leichten mineralischen Akzenten. Am Gaumen ist er perfekt weich, mit guter aromatischer Kraft und einer endlosen fruchtigen Persistenz.

Donnaluce Poggio le Volpi 2024

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen