Frappato Cos 2025

Der Frappato Di Cos ist ein emblematischer Wein, ein geflüsterter Zusammenschluss von Finesse und floralen Einlagen. Wenn der Begriff Pionier oder Vorreiter verwendet wird, geschieht dies oft leichtfertig und mit Leichtigkeit, insbesondere wenn es um die italienische Weinbaugeschichte geht. Wenn man von Cos spricht, spricht man von Titta Cilia und Giusto Occhipinti, zwei bedeutenden Persönlichkeiten für das Konzept des handwerklichen Weins, das in unverdächtigen Zeiten verfolgt wurde und in der Lage ist, ein magisches und unberührtes Gebiet wie das Südosten Siziliens zu werten. Seit 1980, dem Gründungsjahr des Weinguts, ist trotz logischer zeitlicher Veränderungen und der Erweiterung des Weinbergs die Absicht von Giusto und Titta dieselbe geblieben, nämlich Flüssigkeiten mit einer starken territorialen Bindung abzufüllen, die ohne Verfeinerungen oder Tricks hergestellt werden. Traube, Erde und geschickte Hände bilden ein untrennbares Dreieck, das in der Lage ist, Flaschen zu liefern, die, ohne zu übertreiben, die Geschichte des italienischen Weins gemacht haben und weiterhin machen. Ikonen.

Der Frappato di Cos wird aus reinem Trauben des gleichnamigen autochthonen Weinbergs hergestellt, der in der Nähe von Vittoria nach den Prinzipien der biologischen

Der Frappato di Cos präsentiert sich im Glas mit einem wunderschönen transparenten rubinrot und leichtem Körper. Es ist einer dieser seltenen Fälle, in denen die Sanftheit der Farbe mit dem Profil des Weins übereinstimmt, feminin und äußerst raffiniert sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Die Nase ist buchstäblich ein Blumenstrauß, sehr duftend und erfrischend. Der Geschmack ist ganz in Souplesse, zeigt keine Muskeln oder Kanten, sondern weiß in seiner sinnlichen Taktilität zu erfreuen. Ein Duft aus der Parfümerie.