Gamay 'Gam(e)...ayyy!' Touraine Domaine Oudart 2023
Der "Gam(e)...ayy!" vom französischen Weingut Domaine Oudart ist ein frischer und agiler Rotwein aus dem Loiretal. Ausschließlich aus Trauben Gamay hergestellt, reift dieser Wein 7 Monate lang in Stahltanks. Er eignet sich hervorragend als Aperitif zu Aufschnitt oder leichten Fleischgerichten. Ein rubinroter Schluck, der die Nase mit fruchtigen Aromen, blumigen Anklängen und erdigen Noten füllt
Der Gamay „Gam(e)...ayy!“ Touraine von Domaine Oudart verkörpert perfekt die Fähigkeit dieser französischen Rotweinsorte, sich in frischen, duftenden Weinen auszudrücken, die sich durch knackige Frucht und eine sehr angenehme Weichheit auszeichnen . Diese ursprünglich aus Burgund stammende und heute hauptsächlich im Beaujolais angebaute Rebsorte hat sich hervorragend an das kühle Klima des Loiretals angepasst, wo sie sehr elegante Weine hervorbringt. Ihre feinen Tannine und ihre saftige, lebendige Frische machen sie zum idealen Begleiter zu einem kleinen Imbiss mit Wurstwaren oder einem ungezwungenen Abendessen mit Freunden.
Der „Gam(e)...ayy!“ Touraine ist ein reinsortiger Gamay vom Weingut Domaine Oudart, einem Familienbetrieb, der seit Ende der 1990er Jahre Weine im Loiretal, insbesondere in der zentralen Touraine, produziert. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, und das gesamte Weingut hat auf ökologischen Anbau umgestellt. Die Gamay-Trauben stammen von verschiedenen Parzellen des Weinguts, die am linken Ufer des Cher, einem Nebenfluss der Loire, auf einer Höhe von etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die sonnige und kühle Ostlage sowie die Böden aus Ton, Sand, Kieselsäure und Gips bieten ideale Bedingungen für die Herstellung von Weinen von großer Finesse und Eleganz. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit klassischer Maischegärung. Anschließend reift der Wein sieben Monate lang in Stahltanks, um die sortentypischen Merkmale und die primären Aromen zu bewahren.
Der rote Gamay „Gam(e)...ayy!“ Touraine von Domaine Oudart ist ein Wein purer Genuss, jung und unkompliziert , der gerade durch seine Schlichtheit besticht. Im Glas präsentiert er sich in einem wunderschönen, leuchtenden Rubinrot mit zartvioletten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von Veilchen und Iris, reifen Kirschen, roten Johannisbeeren, Himbeeren, einem Hauch von Blutorange sowie Nuancen von Unterholz und aromatischen Kräutern. Geschmeidig und klar, besitzt er eine feine Tanninstruktur und eine sehr reiche Frucht, die dem Gaumen ein angenehmes Gefühl von Weichheit und Harmonie verleiht. Der Abgang ist frisch und sehr fruchtig.