Gamay 'Gam(e)...ayyy!' Touraine Domaine Oudart 2023
Exclusive HerstellerDer "Gam(e)...ayy!" vom französischen Weingut Domaine Oudart ist ein frischer und agiler Rotwein aus dem Loiretal. Ausschließlich aus Trauben Gamay hergestellt, reift dieser Wein 7 Monate lang in Stahltanks. Er eignet sich hervorragend als Aperitif zu Aufschnitt oder leichten Fleischgerichten. Ein rubinroter Schluck, der die Nase mit fruchtigen Aromen, blumigen Anklängen und erdigen Noten füllt
Der Gamay „Gam(e)...ayyy!“ Touraine des Domaine Oudart interpretiert perfekt die Neigung dieser französischen Rottraube, sich mit frischen, duftenden Weinen, die durch einen knackigen Fruchtgeschmack gekennzeichnet sind, und einer äußerst angenehmen Trinkbarkeit auszudrücken. Diese Traube, die ursprünglich aus Burgund stammt und heute vor allem im Beaujolais vertreten ist, hat sich sehr gut an das kühle Klima des Loire-Tals angepasst, wo sie sehr elegante Weine hervorbringt. Ihre zarten Tannine und ihre saftige, lebendige Exuberanz machen sie zu einem idealen Begleiter für einen Snack mit einer Wurstplatte oder ein informelles Abendessen mit Freunden.
Der „Gam(e)...ayyy!“ Touraine ist ein reinsortiger Gamay, der vom Domaine Oudart hergestellt wird, einem Familienbetrieb, der seit Ende der 90er Jahre Weine in der Region Loire produziert, insbesondere im zentralen Bereich der Touraine. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und das gesamte Gut hat den Weg zur biologischen Landwirtschaft eingeschlagen. Die Gamay-Trauben stammen aus einer Auswahl verschiedener Parzellen des Domaine, die entlang des
linken Seite des Flusses Cher, einem Nebenfluss der Loire, in einer Höhe von etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel. Die sonnige und kühle, nach Osten ausgerichtete Lage und die aus Ton, Sand, Silizium und Gips bestehenden Böden bilden einen idealen Lebensraum für die Herstellung von Weinen von großer Finesse und Eleganz. Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit klassischer Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift dann 7 Monate in Edelstahltanks, um die sortentypischen Eigenschaften und die Primäraromen zu bewahren.Der rote Gamay „Gam(e)...ayyy!“ Touraine des Domaine Oudart ist ein Wein puren Genusses, jung und sofort trinkbar, der gerade mit seiner Einfachheit begeistert. Im Glas zeigt er sich in einem schönen, leuchtenden Rubinrot mit leichten purpurfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein sehr ausdrucksvolles Bouquet mit Aromen von Veilchen und Iris, reifen Kirschen, roten Johannisbeeren, Himbeeren, Anklängen von Blutorange, Nuancen von Waldboden und aromatischen Kräutern. Agil und klar, besitzt er eine feine, zarte Tanninstruktur und eine sehr reiche Frucht, die dem Schluck ein angenehmes