Gattinara Nervi 2022
Der Gattinara von Nervi ist ein Rotwein von starker Intensität und Eleganz, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die im historischen Anwesen Luigi Nervi, das seit 1906 aktiv ist und heute im Besitz des renommierten Weinguts Giacomo Conterno ist, kultiviert werden. Er reift 36 Monate in historischen großen Fässern und hat ein intensives und komplexes Profil mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Anklängen von Unterholz. Am Gaumen ist er voll und reich, von großer Harmonie und Eleganz, moderat tanninhaltig und mit bemerkenswerten frischen und mineralischen Nuancen, die der vulkanische Terroir am Fuße des Monte Rosa verleiht.
Der Gattinara von Nervi ist einer jener Weine, die für Ausgewogenheit und Klarheit stehen. Er stammt aus Nervi, dem ältesten Weingut im gesamten Gattinara-Gebiet, das 1906 von Luigi gegründet wurde. Hier, am Fuße des Monte Rosa, der die Weinberge nicht vor kalten Nordwinden schützt, sondern ihnen ein angenehmes Klima für die Frühlings- und Herbstbrisen bietet – ein Schlüsselfaktor für die perfekte Gesundheit der Trauben. Die Böden weisen einzigartige Merkmale auf: Die Reben gedeihen auf vulkanischem Gestein mit hohem Tonanteil und feinem Sand. Der Gattinara von Nervi stammt aus den Weinbergen Molsino, Valferana, Garavoglie und Casacce, die zwischen 290 und 425 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Er wird aus der Nebbiolo-Traube, lokal Spanna genannt, gekeltert, die hier eine ausgeprägte Mineralität zum Ausdruck bringt. Der Gattinara von Nervi entspringt der Leidenschaft der norwegischen Weinliebhaberfamilie Astrup, die sich von diesem großartigen Weingut mitreißen ließen. Leidenschaft, Kompetenz und Respekt vor der Tradition vereinen sich hier mit einer modernen und unternehmerischen Vision. Ihr Gattinara ist der beste Beweis dafür: Er ist weit mehr als nur ein Produkt, denn er besticht durch seine große Eleganz und Mineralität. Klar, rein und herb, entfaltet er Noten und Anklänge von Kirschen und Blaubeeren, die in elegante, tertiäre Aromen übergehen. Ein Wein, der sich im Glas auf spektakuläre Weise entfaltet und Schluck für Schluck sein ganzes Können offenbart.