Der Gorgona Bianco von Frescobaldi ist ein einzigartiges Etikett in der italienischen Weinlandschaft. Er entsteht aus einem Projekt, das aus der Zusammenarbeit zwischen der Familie Frescobaldi und dem Gorgona-Strafanstalt hervorgeht. Die kleinste Insel des toskanischen Archipels ist seit 1869 eine offene Strafkolonie, in der die Insassen verschiedene Tätigkeiten ausüben, darunter auch die Weinbau. Die Cuvée ist das Ergebnis einer Assemblage aus Vermentino und Ansonica, den beiden typischen Rebsorten der Küste und des toskanischen Archipels. Ein sonniger und reicher Wein, duftend und fruchtig, der den mediterranen Charakter des Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt.

Der Bianco Gorgona wird von einem historischen Namen der italienischen Önologie produziert. Seit Jahrhunderten baut die Familie Frescobaldi Weinberge an und produziert Wein im Herzen der Toskana, einer Region, in der sie mehrere Weingüter in besonders wertvollen Gebieten besitzt. Das soziale Projekt Gorgona wurde 2011 ins Leben gerufen, und seit diesem Jahr bieten die Önologen von Frescobaldi auch ihre Beratung für die Arbeiten im Weinberg und die Vinifikationen auf Gorgona an. Die Insassen erwerben Fähigkeiten, die sie dann

in ihrem Arbeitsleben nutzen können, sobald sie ihre Strafe verbüßt haben. Die Weinberge von Ansonica und Vermentino werden in biologischer Landwirtschaft auf Terrassen angebaut, die durch arme und steinige Böden gekennzeichnet sind. Das warme und trockene Klima, das immer belüftet ist, eignet sich sehr gut für die Rebe. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift in Terrakotta-Behältern, um die primären Aromen der Trauben zu bewahren.

Der Gorgona Bianco des Marken Frescobaldi ist die Synthese einer Arbeit in der Weinwelt, die auch ethische und soziale Aspekte verantwortungsvoll integriert hat, die dieser Flasche wichtige Werte verleihen. Visuell präsentiert er sich in einem hellen Gelb mit leichten goldenen Reflexen. Das olfaktorische Bild erinnert an reife gelbe Früchte, Zitrusfrüchte und die Nuancen von Kräutern des mediterranen Gestrüpps, Thymian, Rosmarin und Helichrysum. Weich und harmonisch am Gaumen, hebt er eine saftige und intensive Frucht hervor, die sich in ein salziges und anhaltendes Finale entfaltet.

Gorgona Bianco Frescobaldi 2024

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen