Lis' Lis Neris 2019
Der „Lis“ ist ein Weißwein, der sehr elegant und vielschichtig ist, aus international angebauten Rebsorten, die historisch in Friaul kultiviert werden, vinifiziert und in französischen Eichenfässern gereift. Das Bouquet ist reich und zart, bestehend aus mediterranen Kräutern, vielen Blumen- und Obstsorten. Der Geschmack ist weich, frisch, dynamisch und sehr persistent, von tadelloser Harmonie.
Der "Lis" ist ein friulanischer Weißwein, der die historische Tradition dieses Landes bestätigt, Cuvées von großer Harmonie, Gleichgewicht und aromatischer Fülle anzubieten. Er ist das Ergebnis einer Assemblage aus Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon Blanc, die in Holz gereift sind und einen Wein hervorbringen, der nicht nur in seiner Intensität fasziniert, sondern auch sehr langlebig ist. "Lis" gehört zur Riserve-Kollektion des Weinguts Lis Neris, die den Höhepunkt der Produktionspalette darstellt, mit einer Reihe von hochwertigen Etiketten, die das höchste Niveau an Exzellenz des wunderbaren friulanischen Territoriums ausdrücken.
Der Weißwein "Lis" entsteht im Weingut San Lorenzo Isontino, unweit von Gorizia, einer Region, in der internationale weiße Rebsorten eine zweite Heimat gefunden haben. Die Weinberge sind auf Böden mit einer oberflächlichen tonhaltigen Schicht angepflanzt, die auf einem sehr durchlässigen kiesigen Untergrund liegt, ideal für den Weinbau, der auch durch die ständige Präsenz der kühlen Winde aus Nordosten begünstigt wird. Die Tradition der Region, Cuvées zu kreieren, stammt aus der Überzeugung, dass die Vereinigung mehrerer Rebsorten mit unterschiedlichen und komplementären Eigenschaften
vini von besonderer Harmonie und Gleichgewicht zu schenken, die mehr als die einzelne Rebsorte die Charaktere des Terroirs betonen. "Lis" entsteht aus einer Assemblage von 40% Pinot Grigio, 30% Chardonnay und 30% Sauvignon, drei edlen französischen weißen Trauben, die ihre Besonderheiten in einem Wein von höchster Qualität vereinen. Die Weinberge sind im Guyot-System mit einer Dichte von 5200 Reben pro Hektar gepflanzt und produzieren mit einem sehr niedrigen Ertrag von nicht mehr als 50 Quintalen/ha. Die Fermentationen erfolgen in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur von 22-24 °C. Der Wein reift 11 Monate auf der Feinhefe in feinen Tonneaux mit häufigem bâtonnage und vollendet die Reifung mit 12 Monaten in der Flasche.Der Wein "Lis" des Weinguts Lis Neris ist das Ergebnis einer ständigen Suche nach der Produktion von hochwertigen Etiketten. Ein intensiver, reicher, tiefer und langlebiger Weißwein mit einer außergewöhnlichen gastronomischen Eignung, um Menüs mit Meeresfrüchten oder zartem weißem Fleisch zu begleiten. Er präsentiert sich in einem schönen intensiven Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er ein reifes, elegantes und komplexes Profil mit Aromen von weißen Blumen, gelber Frucht, Anklängen
tropischen, Empfindungen von Honig, Vanille und Nuancen von Heilkräutern und Gewürzen. Der Geschmack ist weit, reichhaltig, komplex und anhaltend, stets unterstützt von lebhafter Frische und einer angenehmen salzig-mineralischen Note.