Lugana Creari 2025

Der Lugana di Creari ist ein Weißwein aus dem Gardasee, eine ausdrucksstarke Version eines der heute von italienischen Gaumen am meisten geschätzten Weißweine. Die Fermentation in Edelstahl und die kurze Reifung auf der Feinhefe betonen seine klassische Eleganz, Frische und Aromatik. In der Nase bietet er Noten von knackigem weißem Obst, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen mit einem anhaltenden Abgang von bitterer Mandel. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine seidige Textur aus, die von einer lebhaften und typischen Salzigkeit unterstützt wird. Er passt gut zu ersten Gängen und Krustentieren wie einem Risotto mit roten Garnelen.