Malbec Nicasia Vineyard Catena Zapata 2018
Seltene WeinDer Malbec Nicasia Vineyard von Catena Zapata ist ein hervorragender argentinischer Wein, der aus den Trauben eines der renommiertesten Weinberge in Mendoza hergestellt wird. Der Weinberg Nicasia liegt auf über 1.000 Metern Höhe in den Ausläufern der Anden und zeichnet sich durch eine hohe Präsenz von Kies aus. Im Glas verströmt er ein umhüllendes Bouquet von schwarzen Früchten, Kirschen und zarten Anklängen von Blumen und süßen Gewürzen wie Vanille und Kakao. Im Mund ist er reichhaltig, samtig und komplex, mit gut eingebundenen Tanninen und einer außergewöhnlichen Frische, die typisch für Rotweine aus den Anden ist
Der Malbec Nicasia Vineyard von Catena Zapata ist das Ergebnis eines echten Unternehmens-Crus, das speziell wegen der überlegenen Qualität seiner Trauben ausgewählt wurde. Es ist eines der prestigeträchtigsten Etiketten, das dazu beigetragen hat, diese historische Realität des argentinischen Weins auch international bekannt zu machen. Seit jeher engagiert sich Catena Zapata für die Wertschätzung des Malbec und hat im Laufe der Jahrzehnte stets nach den am besten geeigneten Terroirs gesucht, indem sie in die Höhe stieg, um ein kühles Klima zu finden, das ihren Rotweinen mehr Finesse und Eleganz verleihen könnte. Das Ergebnis ist eine Flasche, die aromatische Intensität und Finesse verbindet und einen sanften und samtigen Schluck bietet.
Der Nicasia Vineyard Malbec der Bodega Catena Zapata gehört zur prestigeträchtigen Reihe der Weine dieses wichtigen argentinischen Weinguts. Das Anwesen befindet sich in der Nähe von Mendoza und besitzt viele Parzellen in Höhenlagen, die durch ein kühles Klima und erhebliche Temperaturunterschiede gekennzeichnet sind. Der Nicasia-Weinberg ist einer der wertvollsten des gesamten Anwesens und liegt in Mendoza im Uco-Tal auf einer Höhe von ca. 1000 Meter. Der Boden besteht aus einer oberflächlichen Schicht aus Kies und Lehm, mit einem steinigen Untergrund, der aus großen Steinen eines alten trockenen Flussbettes besteht. Die armen und sehr durchlässigen Böden sind perfekt für den Anbau von Malbec, der unter diesen Bedingungen Trauben von ausgezeichneter Qualität produziert. Nach der Ernte werden die Trauben einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend zur Fermentation mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen gebracht. Der Wein reift in französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 16-21 Monaten.
Der rote Malbec Nicasia Vineyard von Catena Zapata ist der Ausdruck eines einzigen Parzellen des Anwesens und hebt eine besondere Facette des Hochterroirs hervor. Eine Flasche von hervorragender Qualität, die man bei einem wichtigen Abendessen mit gegrilltem Fleisch oder edlen Braten genießen sollte. Von einem dunklen Rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen, zeigt er ein intensives und reichhaltiges Bouquet mit Aromen von kleinen Beeren, pflanzlichen Nuancen, sanften Gewürznoten, Anklängen von bitterem Kakao, Röstung und Graphit. Am Gaumen ist es strukturiert und umhüllend mit seidigen Tanninen und komplexen, anhaltenden Aromen, die zu einem langen und harmonischen Finale führen.