Mamertino Rosso
Mamertino Rosso
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Der Mamertino Rosso ist ein sizilianischer Wein antiken Ursprungs, der bereits von Plinius erwähnt und von Kaiser Julius Cäsar geschätzt wurde, der seine Eleganz und Kraft liebte. Seinen Namen verdankt er den Mamertinern, einem italischen Volk, das neue landwirtschaftliche Techniken nach Sizilien brachte. Hauptsächlich im Gebiet von Milazzo und Messina erzeugt, vereint er Rebsorten wie Nero d’Avola und Nocera und ergibt körperreiche, tanninreiche und duftige Rotweine, oft geprägt von Noten reifer roter Früchte, Gewürzen und einer leichten maritimen Salzigkeit aufgrund der Nähe zum Meer. Er kann modern interpretiert werden, mit weicheren und fruchtbetonteren Vinifizierungen, aber auch in seiner traditionellen, kraftvollen und strengen Form, die sich für lange Reifezeiten eignet. Ideal zu rotem Fleisch und Gerichten der mediterranen Küche, ist der Mamertino Rosso ein Wein, der die jahrtausendealte Geschichte Siziliens in sich trägt.


