'Mon p'tit Pithon' Blanc Olivier Pithon 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Cotes Catalanes IGP
Maccabeu, Grenache Blanc, Grenache Gris
Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Winzerweine
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'Mon p'tit Pithon' Blanc Olivier Pithon 2024
CHF 20.00
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Schlüsselpunkte
Weine des Winzers
Bio und BiodynamischVon unseren Sommelierss
Teilt die Traubenmischung mit den reiferen Versionen, reift jedoch in neutralen Behältern, um die frischen und salzigen Töne des Weißweins zu betonen. In der Nase spürt man Wiesenblumen, leichte weiße Früchte und einen Hauch von mediterraner Macchia. Mit einem leichten Schluck besticht er durch Frische und angenehme Rundheit im Finale. Perfekt als Aperitif mit frischen, aber geschmackvollen Käsesorten wie Ziegenkäse.
Farbe:
Intensives strohgelb
Geschmack:
Dominant von weißen Blumen wie Jasmin und Weißdorn, Zitronenschale und grüner Apfel, die zum Finale von Thymian und Majoran überleiten.
Geruch:
Vibrant, frisch und mit ausgeprägter Salzigkeit, der Schluck ist jedoch rund.
da agricoltura Italia o EU