Der Zider (Cidre), in einer breiten Auswahl an Flaschen und Etiketten online auf Callmewine erhältlich, ist ein alkoholisches Getränk aus dem Mittelalter, das in Frankreich und der Normandie entstanden ist und in den letzten Jahren auch unter Weinliebhabern großen Erfolg erlangt. Er wird durch die alkoholische Gärung von Früchten gewonnen, die verbreitetsten sind auf Apfel- oder Birnenbasis, und wird in zahlreichen Ländern hergestellt und konsumiert. Es gibt verschiedene Stile dieses Getränks, die sich durch Alkoholgehalt, Farbe, Zucker und Transparenz unterscheiden. Im Laufe der Jahre hat es erhebliche Verbesserungen erfahren und die Produzenten haben die Fermentationstechniken verfeinert und so Ergebnisse auf höchstem Niveau erzielt. Es handelt sich zweifellos um ein Produkt mit tausend Facetten, das in seinen zahlreichen Versionen in der Lage ist, jeden Geschmack und Gaumen zu befriedigen.