'Paduletti' Giacomelli 2024
AlltagsweinDer "Paduletti" ist ein Weißwein, der fein und aus drei Rebsorten besteht, die hauptsächlich auf lehmigen Böden angebaut werden. Junges Profil für einen Wein mit aromatischen Erinnerungen, der besonders für blumige und fruchtige Aromen sprüht. Die Salzigkeit ist die Hauptkomponente für einen frischen und zarten Schluck.
Der “Paduletti” ist ein Wein aus dem ligurischen Weingut Giacomelli, der aus dem faszinierenden Gebiet der Colli di Luni mit den klassischen weißen Trauben, die an der Riviera Ligure di Levante angebaut werden: Vermentino, Trebbiano Toscano und Malvasia aromatica di Candia, hergestellt wird. Er ist ein frischer, blumiger und fruchtiger Weißwein, der die sonnigen und maritimen Charaktere des Herkunftsgebiets sehr gut zum Ausdruck bringt und besonders gut zu den traditionellen Meeresgerichten der ligurischen Küche passt.
Der Giacomelli “Paduletti” ist ein Weißwein mit einem typischen territorialen Gesicht, der das Beste der alten Tradition des Gebiets der Colli di Luni zum Ausdruck bringen möchte, indem er die historisch in der Region vorhandenen Sorten und die besonderen Merkmale dieses kleinen Hügellandes, das zum Meer hinblickt und zwischen Ligurien und Toskana eingebettet ist, wertschätzt. Das Anwesen kann auf etwa ein Dutzend Hektar Weinberge in der Gegend von Castelnuovo di Magra zurückgreifen, in denen die seit jeher vorhandenen Rebsorten sorgfältig erhalten wurden, mit einem wertvollen Erbe alter Vermentino-Weinberge im Cru von Boboli. Der Wein wird produziert mit den Trauben, die in der Lokalität Paduletti von einem etwa anderthalb Hektar großen Weinberg, der mit Vermentino, Trebbiano Toscano und Malvasia aromatica di Candia bepflanzt ist, angebaut werden, auf vorwiegend tonhaltigen Böden, die reich an Schotter sind. Im Weinbau werden keine Herbizide verwendet, die Zwischenräume sind alle begrünt und gegen Peronospora und Oidium werden nur Schwefel und Kupfer eingesetzt. Die Anlagen der weißen Rebsorten werden im Guyot-System mit einer Dichte von 5000 Pflanzen pro Hektar bewirtschaftet. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16 °C. Der Wein reift 4 Monate in Edelstahl vor der Abfüllung.
Der Wein “Paduletti” ist eine perfekte Flasche für alle, die den wahrhaftigsten und reinsten Charakter der Weißweine des ligurischen Levante kennenlernen möchten. Die große Aufmerksamkeit für die Arbeit im Weinberg und die enge Verbindung zu den Traditionen des Gebiets sind in der Tat die charakteristischen Merkmale des Weinguts Giacomelli und seiner Weine. Die Farbe ist strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Die Aromen des Bouquets drücken Noten von weißen Blumen, fruchtigen Aromen, zarten Nuancen aus aromatischen und jodhaltigen Empfindungen. Der Schluck ist klar und lebhaft, duftend und salzig, mit einem harmonischen und angenehm frischen Finale.