Saint-Emilion Grand Cru Chateau Barrail Saint André 2019
Der Saint-Emilion Grand Cru von Vignobles Coutant ist ein Bordeaux Merlot mit rundem Profil und raffinierter Eleganz, der 12 Monate im Barrique gereift ist. Die Nase offenbart Noten von Kirschen, Sauerkirschen, Beeren und eine angenehm entwickelte Note von Gewürzen, Holz und Unterholz. Am Gaumen ist er schön umhüllend, weich und elegant, mit ausgewogener Frische und gut gezähmten Tanninen
Der Saint-Émilion Grand Cru Château Barrail Saint André von Vignobles Coutant ist ein reinsortiger Merlot, der in einem der weltweit berühmtesten Terroirs für großartige Rotweine wächst. Das ideale Klima, die fruchtbaren Böden und die jahrhundertealte Weinkultur machen die Region Bordeaux zu einer wahren Wiege außergewöhnlicher Weine. Dieser Wein verkörpert perfekt das klassische Profil der besten Tradition der Region: ein harmonischer, eleganter Wein, der angenehme Fruchtfülle mit tertiären Noten verbindet – das Ergebnis langer Reifung in edlen Fässern. Ein absolutes Muss, schon jetzt ein Genuss, aber mit einem Reifepotenzial von mindestens zehn Jahren.
Der Saint-Émilion Château Barrail Saint André Grand Cru stammt von Merlot-Reben, die in einem Gebiet des Weinguts mit kalkhaltigen Lehmböden wachsen . Dank des milden Klimas, beeinflusst von den Brisen des Atlantiks und dem Einzugsgebiet der Gironde, reifen die Trauben optimal. Die Gironde wirkt als natürlicher Temperaturregulator und schützt so vor Spätfrösten und der Hitze sonniger Sommertage. Nach der Selektion der besten Trauben erfolgt die Gärung mit einer Maischegärung von etwa drei Wochen. Gemäß der regionalen Tradition reift der Wein vor der Abfüllung zwölf Monate in französischen Eichenfässern, davon 50 % neue und 50 % gebrauchte.
Der Grand Cru Saint-Émilion Château Barrail Saint André von der Domaine Vignobles Coutant ist ein faszinierender Wein, der den Stil des Terroirs authentisch widerspiegelt. Obwohl er aus einem außergewöhnlichen Terroir stammt und aus Trauben exzellenter Qualität gekeltert wird, ist er dennoch sehr erschwinglich und ermöglicht es so jedem, einen großartigen Merlot aus einem Saint-Émilion Grand Cru kennenzulernen und zu genießen. Er präsentiert sich in einem wunderschönen, dunklen Rubinrot mit brillanten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und intensiv mit Aromen von kleinen dunklen Beeren, Kirsche, Schwarzkirsche, Pflaume, einem Hauch von Vanille, sanften orientalischen Gewürzen sowie Nuancen von Heilkräutern und Balsamico. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und harmonisch mit reichen und eleganten Aromen, die einen frischen und sehr anhaltenden Abgang ankündigen. Er passt hervorragend zu Roastbeef oder Gegrilltem.