Vignobles Coutant
Das Weingut Vignobles Coutant liegt im Gemeindegebiet des kleinen Dorfes Saint-Étienne-de-Lisse, inmitten der berühmten Appellation Saint-Émilion , einer der weltweit bekanntesten Regionen für den Anbau exzellenter Rotweine. Genauer gesagt, befinden wir uns in der Region Bordeaux, im Südwesten Frankreichs, direkt am Atlantik. Das Weingut entstand im 19. Jahrhundert und ging 1920 in den Besitz der Familie Cassat-Coutant über. Es wird heute von Agnès Coutant geleitet, die der vierten Generation einer Dynastie angehört, die eng mit dem Land und der Welt des Weins verbunden ist. Das Gut umfasst rund fünfzehn Hektar wunderschöne Weinberge in einer reizvollen und geschichtsträchtigen Gegend.
Die Region Saint-Émilion ist seit jeher für den Weinbau prädestiniert. Besonders günstige Boden- und Klimabedingungen werden durch edle Rotweinsorten und eine jahrhundertealte Weinkultur ergänzt. Das ozeanische Mikroklima der Region zeichnet sich durch heiße Sommer und Niederschläge hauptsächlich im Herbst und Frühling aus. Die breite Gironde-Mündung trägt dazu bei, die Temperaturen das ganze Jahr über auszugleichen, wodurch Spätfröste und extreme Hitzeperioden vermieden und angenehme Tagestemperaturen begünstigt werden. Die Böden bestehen aus einem Untergrund aus Ton und Kalkstein, auf dem jüngere, kiesreiche Schwemmlandböden ruhen. Diese sorgen für gute Drainage und trockene Oberflächen.
Das Gebiet hat sich über Jahrhunderte als ideal für den Merlot erwiesen, den wahren Prinzen des Saint-Émilion-Terroirs. Doch auch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sind hier reichlich vorhanden. Der Merlot entfaltet in dieser Region besonders elegante, komplexe und langlebige Weine . Die Weinberge werden mit größtem Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet, und seit 2012 werden keine chemischen Herbizide oder Insektizide mehr zwischen den Rebzeilen eingesetzt. Als Beleg für dieses Umweltbewusstsein ist das Weingut nach dem „Haute Valeur Environnemental“-Standard zertifiziert und nimmt am Projekt „Système de Management Environnemental du Vin de Bordeaux“ teil. Die Weine des Sortiments sind von exzellenter Qualität und entsprechen den besten Traditionen der Region.
Das Weingut Vignobles Coutant liegt im Gemeindegebiet des kleinen Dorfes Saint-Étienne-de-Lisse, inmitten der berühmten Appellation Saint-Émilion , einer der weltweit bekanntesten Regionen für den Anbau exzellenter Rotweine. Genauer gesagt, befinden wir uns in der Region Bordeaux, im Südwesten Frankreichs, direkt am Atlantik. Das Weingut entstand im 19. Jahrhundert und ging 1920 in den Besitz der Familie Cassat-Coutant über. Es wird heute von Agnès Coutant geleitet, die der vierten Generation einer Dynastie angehört, die eng mit dem Land und der Welt des Weins verbunden ist. Das Gut umfasst rund fünfzehn Hektar wunderschöne Weinberge in einer reizvollen und geschichtsträchtigen Gegend.
Die Region Saint-Émilion ist seit jeher für den Weinbau prädestiniert. Besonders günstige Boden- und Klimabedingungen werden durch edle Rotweinsorten und eine jahrhundertealte Weinkultur ergänzt. Das ozeanische Mikroklima der Region zeichnet sich durch heiße Sommer und Niederschläge hauptsächlich im Herbst und Frühling aus. Die breite Gironde-Mündung trägt dazu bei, die Temperaturen das ganze Jahr über auszugleichen, wodurch Spätfröste und extreme Hitzeperioden vermieden und angenehme Tagestemperaturen begünstigt werden. Die Böden bestehen aus einem Untergrund aus Ton und Kalkstein, auf dem jüngere, kiesreiche Schwemmlandböden ruhen. Diese sorgen für gute Drainage und trockene Oberflächen.
Das Gebiet hat sich über Jahrhunderte als ideal für den Merlot erwiesen, den wahren Prinzen des Saint-Émilion-Terroirs. Doch auch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sind hier reichlich vorhanden. Der Merlot entfaltet in dieser Region besonders elegante, komplexe und langlebige Weine . Die Weinberge werden mit größtem Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet, und seit 2012 werden keine chemischen Herbizide oder Insektizide mehr zwischen den Rebzeilen eingesetzt. Als Beleg für dieses Umweltbewusstsein ist das Weingut nach dem „Haute Valeur Environnemental“-Standard zertifiziert und nimmt am Projekt „Système de Management Environnemental du Vin de Bordeaux“ teil. Die Weine des Sortiments sind von exzellenter Qualität und entsprechen den besten Traditionen der Region.
