Sangiovese Superiore Riserva 'Vigna del Generale' Nicolucci 2023
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Perfekte GeschenkideeDer Sangiovese "Vigna del Generale" ist ein strukturierter und körperreicher Wein, der auf den mineralischen und schwefelhaltigen Böden von Predappio Alta geboren wurde und 2 Jahre in großen Fässern gereift ist. Klar und komplex in der Nase, mit würzigen, fruchtigen und waldigen Noten, umhüllt er den Gaumen und zeigt großes Gleichgewicht und Eleganz. Ein Denkmal für den Sangiovese aus Romagna
Die Farbe des Sangiovese Superiore Riserva “Vigna del Generale” von Fattoria Nicolucci ist ein leuchtendes Rubinrot mit intensiven Reflexen. Das Bouquet erinnert an wilde Veilchen, Schattenmorellen, Johannisbeeren und würzige Noten wie Tabak und Leder; im Geschmack präsentiert er sich strukturiert, elegant und umhüllend, mit guter Tanninpräsenz und einem anhaltenden, aber angenehmen Finale, das zum Trinken einlädt, Glas für Glas. Er passt ideal zu Hauptgerichten mit geschmortem Rindfleisch, einheimischem Wild; auch interessant zu gereiftem Käse. Perfekt zum Genießen bei formellen Abendessen, um wichtige berufliche Meilensteine mit Kollegen zu feiern, und dabei ein historisches Produkt zu genießen, das an die
Weintradition der Romagna erinnert.
Das Klima ist kontinental und zeichnet sich durch warme, wenig regnerische, eher schwüle Sommer und kalte, feuchte Winter mit intensiven Nebeln und seltenen Schneefällen aus. Der Eingriff im Weinberg ist abgestimmt und respektiert die natürlichen Wachstums- und Entwicklungsphasen der Pflanzen. Die Trauben werden von Hand geerntet; im Weinkeller erfolgt die alkoholische Gärung und der Most reift 24 Monate in Eichenfässern und lagert 3 Monate in der Flasche.Die Farbe des Sangiovese Superiore Riserva “Vigna del Generale” von Fattoria Nicolucci ist ein leuchtendes Rubinrot mit intensiven Reflexen. Das Bouquet erinnert an wilde Veilchen, Schattenmorellen, Johannisbeeren und würzige Noten wie Tabak und Leder; im Geschmack präsentiert er sich strukturiert, elegant und umhüllend, mit guter Tanninpräsenz und einem anhaltenden, aber angenehmen Finale, das zum Trinken einlädt, Glas für Glas. Er passt ideal zu Hauptgerichten mit geschmortem Rindfleisch, einheimischem Wild; auch interessant zu gereiftem Käse. Perfekt zum Genießen bei formellen Abendessen, um wichtige berufliche Meilensteine mit Kollegen zu feiern, und dabei ein historisches Produkt zu genießen, das an die
Weintradition der Romagna erinnert.Weinbautradition der Romagna.