Spumante Metodo Classico Brut Pietro Torti 2022

Der Spumante Metodo Classico Brut von Pietro Torti ist ein Schaumwein aus der unteren Lombardei, wo der Pinot Noir eine ideale Dimension findet. Handwerklich hergestellt von der Cantina Torti, reift dieser Brut etwa 36 Monate auf der Feinhefe, was ihm Aromatik, Struktur und einen trockenen Geschmack verleiht. In der Nase sind Früchte und Blumen die Hauptaromen, mit Noten von Jasmin und Zitrusfrüchten, während der Schluck trocken, aber cremig ist, der Wein hat eine angenehme Persistenz und gute Struktur. Zu probieren mit Fischspezialitäten oder traditionellen Gerichten wie einem Risotto oder lombardischen Wurstwaren.