'The New Wave Girl' Malaparte
"Vinos Malaparte's 'The New Wave Girl' ist ein Verdejo 'orange' mit einem punkigen Geist, direkt und unverblümt. Die "neue Strömung" ist die der kleinen Erzeuger in Castilla y Leon, die ihre handwerkliche Philosophie in die spanische Weinszene einbringen. Die lange Mazeration in der Amphore entwickelt Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich, dann Buttermilch und Trockenobst. Am Gaumen rau, leicht tanninhaltig und ausgesprochen trinkbar
„The New Wave Girl“ ist eine unkonventionelle und lebendige Interpretation des Verdejo aus dem Hochland von Kastilien und León. Dieser unkomplizierte Orange Wine besticht durch seinen Charakter und reift ausschließlich in Amphoren, um die duftende und direkte Seite der Traube optimal zur Geltung zu bringen. Die Bodega Vinos Malaparte hat sich zum Ziel gesetzt, Weine mit großem Charakter zu kreieren – pur und authentisch, eng verbunden mit ihrem Terroir. Daher wachsen die Reben ohne Herbizide, Insektizide und Pestizide. Im Keller wird die Philosophie des Non-Interventionismus verfolgt (keine Filtration oder Klärung), und die natürlichen Ressourcen des Terroirs (einheimische Hefen) werden genutzt. Der lange Kontakt mit den Schalen verleiht dem Wein neben der klassischen orangen Farbe eine komplexere und reichhaltigere Struktur, während die Reifung in Terrakotta-Amphoren die Frische und den sortentypischen Charakter der Trauben unterstreicht. Das Ergebnis ist ein Wein von großer territorialer Ausdruckskraft, so wie die Natur ihn geschaffen hat – ohne Tricks oder Täuschung.
Der Orange Wine „New Wave Girl“ stammt von 60 Jahre alten Verdejo-Reben, die in 900 Metern Höhe in Cuellar, einer kleinen Gemeinde 60 km von Segovia entfernt, wachsen. Diese Gegend zeichnet sich durch bemerkenswerte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus – selbst im Sommer sinken die Temperaturen von 40 °C tagsüber auf 10 °C nachts –, was eine langsame Reifung der Trauben ermöglicht. Die Weinberge sind von der einheimischen Natur umgeben und ruhen auf kalkhaltigen Böden mit Kieselsäureanteil. Vinifizierung und Ausbau erfolgen in Terrakotta-Amphoren.
Malapartes „The New Wave Girl“ präsentiert sich in einem leuchtenden Gewand aus zarten Orangetönen. Das Bouquet ist reichhaltig und duftend mit Noten von Zitrusfrüchten, süßen Gewürzen, Trockenfrüchten, mediterraner Macchia und einem Hauch von Pfirsich in Sirup. Der Wein ist vollmundig und spritzig , mit einer pulsierenden Frische und einer leichten Tanninstruktur. Ein wahrer Genuss aus Kastilien!