Malaparte
Durch Ausdrücke mit handwerklichem Charakter und leicht funky beabsichtigt die Bodega Malaparte, das spontanere Weinbaugesicht von Cuéllar, einer spanischen Gemeinde in der östlichen Region von Kastilien und León, zu zeigen. Der Traum von Mariano de Frutos, seinen eigenen Wein zu produzieren, begann 1996 mit dem Kauf der ersten 3,5 Hektar alter Tempranillo-Weinberge in einem Gebiet, das einst von seinen Vorfahren bewirtschaftet wurde. Mariano war einer der ersten, der an dieses Weinbaugebiet glaubte, indem er dessen Wiederbelebung förderte, und mit der Vermarktung des ersten Etiketten im Jahr 2004 wurde der Traum Realität. Das aktuelle Gebäude, das die Kellerei beherbergt, wurde 2007 im funktionalen Stil erbaut und ist in drei verschiedene Teile unterteilt: einen Raum für die Weinbereitung, einen Raum für die Reifung der Weine und einen Bereich für die Endbearbeitung.
Die spanische Produktionsrealität Malaparte umfasst 5,5 Hektar bewirtschaftete Fläche, die nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und unter Anwendung von Techniken geführt werden,die die Fruchtbarkeit des Bodens fördern, wie das spontane Begrünen. Die Weinberge, die sich in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel befinden, stehen auf kalkhaltigen Böden, die durch einen hohen Sandanteil gekennzeichnet sind, und profitieren von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die von dem Weingut angebauten Sorten umfassen Tempranillo, Syrah, Moscato und Grenache, letzterer stammt von etwa 75 Jahre alten Reben, aber auch Albillo, Jerez, Verdejo und Huerta del Rey. Die von der bodega verwendeten Weinfässer umfassen kühlbare Edelstahltanks, Terrakotta-Amphoren und Eichenfässer, sowohl französische als auch amerikanische, in denen die Weine Form annehmen.
Im Jahr 2013 startete Malaparte das Projekt mit dem Namen „uvas nomadas“, das mit der Idee ins Leben gerufen wurde, Interpretationen verschiedener traditioneller Rebsorten aus verschiedenen Regionen von Kastilien und León zu produzieren, finanziert durch eine Crowdfunding-Kampagne. Die Produktion der bodega ist vielfältig und einzigartig, mit ansprechenden Etiketten, die nicht nur im Inhalt, sondern auch im Namen und in der Verpackung überzeugen. Erwähnenswert ist der oxidative Weißwein ‚Ox‘, der inGlasballons, die im Freien unter dem Einfluss des kastilischen Klimas gelassen werden.
Durch Ausdrücke mit handwerklichem Charakter und leicht funky beabsichtigt die Bodega Malaparte, das spontanere Weinbaugesicht von Cuéllar, einer spanischen Gemeinde in der östlichen Region von Kastilien und León, zu zeigen. Der Traum von Mariano de Frutos, seinen eigenen Wein zu produzieren, begann 1996 mit dem Kauf der ersten 3,5 Hektar alter Tempranillo-Weinberge in einem Gebiet, das einst von seinen Vorfahren bewirtschaftet wurde. Mariano war einer der ersten, der an dieses Weinbaugebiet glaubte, indem er dessen Wiederbelebung förderte, und mit der Vermarktung des ersten Etiketten im Jahr 2004 wurde der Traum Realität. Das aktuelle Gebäude, das die Kellerei beherbergt, wurde 2007 im funktionalen Stil erbaut und ist in drei verschiedene Teile unterteilt: einen Raum für die Weinbereitung, einen Raum für die Reifung der Weine und einen Bereich für die Endbearbeitung.
Die spanische Produktionsrealität Malaparte umfasst 5,5 Hektar bewirtschaftete Fläche, die nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und unter Anwendung von Techniken geführt werden,die die Fruchtbarkeit des Bodens fördern, wie das spontane Begrünen. Die Weinberge, die sich in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel befinden, stehen auf kalkhaltigen Böden, die durch einen hohen Sandanteil gekennzeichnet sind, und profitieren von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die von dem Weingut angebauten Sorten umfassen Tempranillo, Syrah, Moscato und Grenache, letzterer stammt von etwa 75 Jahre alten Reben, aber auch Albillo, Jerez, Verdejo und Huerta del Rey. Die von der bodega verwendeten Weinfässer umfassen kühlbare Edelstahltanks, Terrakotta-Amphoren und Eichenfässer, sowohl französische als auch amerikanische, in denen die Weine Form annehmen.
Im Jahr 2013 startete Malaparte das Projekt mit dem Namen „uvas nomadas“, das mit der Idee ins Leben gerufen wurde, Interpretationen verschiedener traditioneller Rebsorten aus verschiedenen Regionen von Kastilien und León zu produzieren, finanziert durch eine Crowdfunding-Kampagne. Die Produktion der bodega ist vielfältig und einzigartig, mit ansprechenden Etiketten, die nicht nur im Inhalt, sondern auch im Namen und in der Verpackung überzeugen. Erwähnenswert ist der oxidative Weißwein ‚Ox‘, der inGlasballons, die im Freien unter dem Einfluss des kastilischen Klimas gelassen werden.
