Der Rioja Blanco 'Tierra' von der spanischen Produktionsstätte Bodegas Tierra ist ein Wein mit einem einladenden aromatischen Profil, das sowohl durch die gekonnte Mischung der Trauben als auch durch die Reifung in Eichenfässern entsteht. Das Weingut Bodegas Tierra befindet sich in Labastida, einer Gemeinde der Rioja Alavesa am Ufer des Flusses Ebro, in einem Gebiet, das durch relativ hohe Höhenlagen und ein tendenziell kühles Klima geprägt ist, beeinflusst durch die Einflüsse des Atlantischen Ozeans. In diesem Umfeld, in dem die Rebe außergewöhnliche qualitative Ergebnisse liefert, wird das Winzerhandwerk in der Familie Fernandez Gomez, den Eigentümern von Bodegas Tierra, seit Generationen weitergegeben.

Der Rioja Blanco 'Tierra' von Bodegas Tierra besteht aus einer Mischung von Viura (60%), Garnacha Blanca (30%) und Malvasia (10%) Trauben, die in acht verschiedenen Parzellen angebaut werden, alle in der Region Rioja Alavesa gelegen, insbesondere im nördlichen und südlichen Teil von Labastida. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und sorgfältig ausgewählt, gefolgt von Entrappen und sanftem Pressen. Der daraus gewonnene Most wird in Edelstahltanks geleitet, um die alkoholische Gärung zu beginnen, ein Prozess, der in kleinen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche von 225 Litern endet. In denselben Behältern reift der Wein für eine Dauer von 4 Monaten auf den Feinhefen, davon 60 Tage mit täglichem Bâtonnage.

Der Rioja Blanco 'Tierra' von Bodegas Tierra hat eine blass strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase sind angenehme Aromen von gelbfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten wahrnehmbar, die auf leichte Noten von Butter und süßen Gewürzen wie Vanille treffen. Im Hintergrund treten dann rauchige Nuancen hervor. Der Geschmack ist frisch und geschmackvoll, geprägt von einem fruchtigen und duftenden Abgang.

Tierra Blanco Bodegas Tierra 2022

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen