Der Vinho Verde ist einer der bekanntesten Weine Nordportugals. Er entsteht in den Tälern des Minho, wo das Gebiet liegt, das der Denomination ihren Namen gibt. Der Name bezeichnet nämlich nicht eine Typologie, sondern ein prädestiniertes Gebiet für die Produktion frischer, lebhafter Weine, die für ihre Trinkfreudigkeit bekannt sind. Es gibt aber noch eine weitere Besonderheit: Vinho Verde bezieht sich nicht auf die Farbtönung der Flüssigkeit, die hellgelb, aber leicht ins Grünliche tendieren kann, sondern auf die sprichwörtliche „Jugendlichkeit" dieses Weins. Ein Vinho Verde wird produziert, um frischestens konsumiert zu werden, möglichst innerhalb eines Jahres nach der Abfüllung. Gekennzeichnet durch eine ausgeprägte Frische, die durch die pedoklimatischen Eigenschaften der Zone verliehen wird, drückt er sich stets mit Zitrus, und leichten Blumennoten aus, ein Profil, das ihn zum idealen Begleiter für warme Sommertage macht. Er wird üblicherweise aus Assemblages verschiedener autochthoner Rebsorten wie Alvarinho, Loureiro oder Trajadura hergestellt und weist stets einen niedrigen Alkoholgehalt und manchmal einen ganz leichten Anflug von Kohlensäure auf, der den Schluck belebt. Entdecken Sie diesen frischen Wein, der nach Meer duftet – die besten Vinho Verde sind auf Callmewine zu den besten Preisen erhältlich.