Jacquart André
André Jacquart ist ein Familienweingut, das handwerklich hergestellte Champagner von exzellenter Qualität und elegantem, raffiniertem Stil produziert. Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1908 zurück, als die Familie die ersten Weinberge in Mesnil-sur-Oger, einer berühmten Cru-Lage an der Côte des Blancs, erwarb. 1958 wurde das Weingut offiziell gegründet und entwickelte sich innerhalb weniger Jahrzehnte zu einem der dynamischsten und interessantesten der Region. Michel Jacquart wurde sogar Präsident der Récoltants-Manipulants au Syndicat Général des Vignerons und Mitglied des INAO. Seit 2004 wird das Weingut von Marie Doyard-Jacquart geleitet, die maßgeblich zur Entwicklung des internationalen Vertriebs und zur Einführung einiger Neuerungen beigetragen hat: die Rückkehr zum Ausbau im Barrique, um die Komplexität der Weine zu erhöhen, längere Reifezeiten für mehr Intensität und Reife im Geschmack sowie sehr niedrige Dosagen, um die Reinheit der Weine von exzellenter Qualität zu unterstreichen.
Unter Maries Führung wuchs der Erfolg des Weinguts rasant, und 2010 reichte der alte Standort in Mesnil-sur-Oger für die Produktionsmengen nicht mehr aus. Daher wurde im nahegelegenen Weiler Vertus ein neues Weingut errichtet. Im Laufe der Jahre wuchs auch das Bewusstsein für den Wert der Umwelt und der Biodiversität im Weinberg – Voraussetzungen für authentische Trauben und gesunde Weine. Dieser Prozess führte dazu, dass das Weingut zunehmend naturschonende Anbaumethoden anwendete, die 2019 mit der Zertifizierung nach dem Umweltstandard HVE (Haute Valeur Environnementale) der Stufe 3 ihren Höhepunkt erreichten und einen beispielhaften Weg krönten.
Die Weinberge von Maison André Jacquart liegen im außergewöhnlichen Terroir von Mesnil-sur-Oger und Vertus. Die Böden aus Kreide und Kalkstein verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Finesse und kristalline Mineralfrische. Diese besonderen Böden der Côte des Blancs eignen sich hervorragend für den Anbau von Chardonnay. Mesnil-sur-Oger ist als Grand Cru klassifiziert und bringt raffinierte Weine von großer Frische hervor. Vertus hingegen ist ein Premier Cru im südlichen Teil der Côte des Blancs und berühmt für seine lebendigen, mineralischen Weine mit einem vollmundigen, einhüllenden Geschmack. Die Grundweine werden nicht malolaktisch vergoren, um die für große Chardonnays typische Ausdruckskraft zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die die Charakteristika des Terroirs authentisch widerspiegeln.
André Jacquart ist ein Familienweingut, das handwerklich hergestellte Champagner von exzellenter Qualität und elegantem, raffiniertem Stil produziert. Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1908 zurück, als die Familie die ersten Weinberge in Mesnil-sur-Oger, einer berühmten Cru-Lage an der Côte des Blancs, erwarb. 1958 wurde das Weingut offiziell gegründet und entwickelte sich innerhalb weniger Jahrzehnte zu einem der dynamischsten und interessantesten der Region. Michel Jacquart wurde sogar Präsident der Récoltants-Manipulants au Syndicat Général des Vignerons und Mitglied des INAO. Seit 2004 wird das Weingut von Marie Doyard-Jacquart geleitet, die maßgeblich zur Entwicklung des internationalen Vertriebs und zur Einführung einiger Neuerungen beigetragen hat: die Rückkehr zum Ausbau im Barrique, um die Komplexität der Weine zu erhöhen, längere Reifezeiten für mehr Intensität und Reife im Geschmack sowie sehr niedrige Dosagen, um die Reinheit der Weine von exzellenter Qualität zu unterstreichen.
Unter Maries Führung wuchs der Erfolg des Weinguts rasant, und 2010 reichte der alte Standort in Mesnil-sur-Oger für die Produktionsmengen nicht mehr aus. Daher wurde im nahegelegenen Weiler Vertus ein neues Weingut errichtet. Im Laufe der Jahre wuchs auch das Bewusstsein für den Wert der Umwelt und der Biodiversität im Weinberg – Voraussetzungen für authentische Trauben und gesunde Weine. Dieser Prozess führte dazu, dass das Weingut zunehmend naturschonende Anbaumethoden anwendete, die 2019 mit der Zertifizierung nach dem Umweltstandard HVE (Haute Valeur Environnementale) der Stufe 3 ihren Höhepunkt erreichten und einen beispielhaften Weg krönten.
Die Weinberge von Maison André Jacquart liegen im außergewöhnlichen Terroir von Mesnil-sur-Oger und Vertus. Die Böden aus Kreide und Kalkstein verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Finesse und kristalline Mineralfrische. Diese besonderen Böden der Côte des Blancs eignen sich hervorragend für den Anbau von Chardonnay. Mesnil-sur-Oger ist als Grand Cru klassifiziert und bringt raffinierte Weine von großer Frische hervor. Vertus hingegen ist ein Premier Cru im südlichen Teil der Côte des Blancs und berühmt für seine lebendigen, mineralischen Weine mit einem vollmundigen, einhüllenden Geschmack. Die Grundweine werden nicht malolaktisch vergoren, um die für große Chardonnays typische Ausdruckskraft zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die die Charakteristika des Terroirs authentisch widerspiegeln.
