Bosio - Boschi dei Signori
Die Familie Bosio produziert Wein in Santo Stefano Belbo, im Herzen der Langhe, seit drei Generationen. Die Geschichte beginnt 1967, als Egidio Bosio, ein weitsichtiger Landwirt, begann, seine eigenen Parzellen im Val Bera, einem Seitental der Gemeinde, die durch den Schriftsteller Cesare Pavese berühmt wurde, zu bewirtschaften. Die Leidenschaft für das Land wurde an seinen Sohn Valter weitergegeben, der im Laufe der Zeit das Eigentum auf den Hügeln von Castiglione Tinella, Mango und Costigliole d'Asti schrittweise erweiterte und im Laufe der Zeit vertrauensvolle Beziehungen zu über 150 historischen Lieferanten aufbaute, die über 700 Hektar in Langhe, Roero und Monferrato bewahren. Heute unterstützt Luca Bosio, Önologe und dritte Generation der Familie, seinen Vater bei der Verwaltung eines Weinerbes, das alle wichtigen Appellationen einer von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannten Region umfasst.
Das Weingut Bosio folgt vollständig der Produktionskette, vom Anbau der Trauben bis zur endgültigen Abfüllung. Im Weinberg arbeiten die Lieferanten nach gemeinsamen Regeln: manuelle Bearbeitung, selektive Lese und ein Bewertungssystem, das auf der Qualität der Ernte und nicht auf der Menge basiert. Im Keller, sind die Vinifikationen einfach und traditionell, darauf ausgerichtet, die Sortenexpressivität jeder Rebsorte zu bewahren. Eine Forschungsarbeit führte zur Identifizierung von einheimischen Hefen, die ausgewählt wurden, um die Verbindung zwischen jedem Etikett und dem Herkunftsterroir zu verstärken.
Die Weine von Bosio decken ein breites und repräsentatives Spektrum der piemontesischen Appellationen ab: Barolo, Barbaresco, Gavi, Moscato d'Asti, Barbera, Alta Langa. Jede Flasche spiegelt ihre Herkunft mit klaren sortentypischen Aromen und einer Frische wider, die die Mikroklimata der Hügel erzählt. Der Stil ist klassisch und treu der bäuerlichen Tradition, die dieses Weingut gegründet hat und die es weiterhin leitet.
Die Familie Bosio produziert Wein in Santo Stefano Belbo, im Herzen der Langhe, seit drei Generationen. Die Geschichte beginnt 1967, als Egidio Bosio, ein weitsichtiger Landwirt, begann, seine eigenen Parzellen im Val Bera, einem Seitental der Gemeinde, die durch den Schriftsteller Cesare Pavese berühmt wurde, zu bewirtschaften. Die Leidenschaft für das Land wurde an seinen Sohn Valter weitergegeben, der im Laufe der Zeit das Eigentum auf den Hügeln von Castiglione Tinella, Mango und Costigliole d'Asti schrittweise erweiterte und im Laufe der Zeit vertrauensvolle Beziehungen zu über 150 historischen Lieferanten aufbaute, die über 700 Hektar in Langhe, Roero und Monferrato bewahren. Heute unterstützt Luca Bosio, Önologe und dritte Generation der Familie, seinen Vater bei der Verwaltung eines Weinerbes, das alle wichtigen Appellationen einer von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannten Region umfasst.
Das Weingut Bosio folgt vollständig der Produktionskette, vom Anbau der Trauben bis zur endgültigen Abfüllung. Im Weinberg arbeiten die Lieferanten nach gemeinsamen Regeln: manuelle Bearbeitung, selektive Lese und ein Bewertungssystem, das auf der Qualität der Ernte und nicht auf der Menge basiert. Im Keller, sind die Vinifikationen einfach und traditionell, darauf ausgerichtet, die Sortenexpressivität jeder Rebsorte zu bewahren. Eine Forschungsarbeit führte zur Identifizierung von einheimischen Hefen, die ausgewählt wurden, um die Verbindung zwischen jedem Etikett und dem Herkunftsterroir zu verstärken.
Die Weine von Bosio decken ein breites und repräsentatives Spektrum der piemontesischen Appellationen ab: Barolo, Barbaresco, Gavi, Moscato d'Asti, Barbera, Alta Langa. Jede Flasche spiegelt ihre Herkunft mit klaren sortentypischen Aromen und einer Frische wider, die die Mikroklimata der Hügel erzählt. Der Stil ist klassisch und treu der bäuerlichen Tradition, die dieses Weingut gegründet hat und die es weiterhin leitet.
