Angiuli Donato
Die Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, und der Wunsch, sich nicht von Moden vereinnahmen zu lassen – das sind die Stärken des Weinguts Donato Angiuli. Ein kleines, aber traditionsreiches Weingut, das aus autochthonen Rebsorten Apuliens Weine von höchster Qualität keltert und dabei stets den Respekt vor dem Terroir wahrt. Wir liegen zwischen den Landschaften von Adelfia und Acquaviva delle Fonti, im Herzen des Anbaugebiets des DOP Primitivo Gioia del Colle, einer der wertvollsten und bedeutendsten Bezeichnungen unserer Region. Hier entstand 1880 dieses exquisite Weingut, das ausschließlich mit dem Anbau von Ur-Apulien-Reben begann. Heute wird das Unternehmen von Donato Angiuli geleitet, tatkräftig unterstützt von seinen Söhnen Vito und Giuseppe. Die Philosophie ist seit 1880 unverändert: Das Terroir muss respektiert werden. Daher die Bedeutung und der Wunsch, autochthone Rebsorten anzubauen, die sich harmonisch in Boden und Mikroklima einfügen. Donato Angiuli rief die Marke Maccone ins Leben, die „Speziallinie“ seines Weinkellers. Die Trauben für diese Weine stammen von alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter zwischen 50 und 80 Jahren. Dadurch tragen die Reben nur wenige Trauben pro Stock, was die Qualität des Endprodukts deutlich steigert. Die Weine werden nach zweijähriger Reifung in Betontanks abgefüllt. Die Lese erfolgt von Hand, um die Unversehrtheit der einzelnen Beeren zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit den natürlichen Hefen der Pflaumen. Donato Angiuli: ein kleines, aber traditionsreiches Weingut in Apulien, das es sich lohnt zu entdecken.
Die Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, und der Wunsch, sich nicht von Moden vereinnahmen zu lassen – das sind die Stärken des Weinguts Donato Angiuli. Ein kleines, aber traditionsreiches Weingut, das aus autochthonen Rebsorten Apuliens Weine von höchster Qualität keltert und dabei stets den Respekt vor dem Terroir wahrt. Wir liegen zwischen den Landschaften von Adelfia und Acquaviva delle Fonti, im Herzen des Anbaugebiets des DOP Primitivo Gioia del Colle, einer der wertvollsten und bedeutendsten Bezeichnungen unserer Region. Hier entstand 1880 dieses exquisite Weingut, das ausschließlich mit dem Anbau von Ur-Apulien-Reben begann. Heute wird das Unternehmen von Donato Angiuli geleitet, tatkräftig unterstützt von seinen Söhnen Vito und Giuseppe. Die Philosophie ist seit 1880 unverändert: Das Terroir muss respektiert werden. Daher die Bedeutung und der Wunsch, autochthone Rebsorten anzubauen, die sich harmonisch in Boden und Mikroklima einfügen. Donato Angiuli rief die Marke Maccone ins Leben, die „Speziallinie“ seines Weinkellers. Die Trauben für diese Weine stammen von alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter zwischen 50 und 80 Jahren. Dadurch tragen die Reben nur wenige Trauben pro Stock, was die Qualität des Endprodukts deutlich steigert. Die Weine werden nach zweijähriger Reifung in Betontanks abgefüllt. Die Lese erfolgt von Hand, um die Unversehrtheit der einzelnen Beeren zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit den natürlichen Hefen der Pflaumen. Donato Angiuli: ein kleines, aber traditionsreiches Weingut in Apulien, das es sich lohnt zu entdecken.
