Pepe Emidio

Das Weingut Pepe wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet, als Emidio Pepe, der Großvater des heutigen Besitzers, die Hügel von Torano als idealen Standort für die beiden wichtigsten Rebsorten der Abruzzen entdeckte: Trebbiano und Montepulciano. Bereits 1944 machte sich sein Sohn Giuseppe in der Region durch die Qualität seines Fassweins einen Namen. Zwanzig Jahre später erbte sein Neffe Emidio das Land und das Wissen , Trebbiano und Montepulciano zu wahren Weinen zu verfeinern , sodass das Weingut Torano Nuovo sogar vom großen Mario Soldati beschrieben wurde.

Die 15 Hektar Weinberge von Emidio Pepe liegen in einer atemberaubenden Landschaft, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt und mit dem Gran Sasso im Hintergrund. Die Böden bestehen aus Lehm und Kalkstein, und das luftige Mikroklima sorgt für angenehme Temperaturschwankungen. Es werden keine invasiven Mittel verwendet, keine selektierten Hefen zur Auslösung der alkoholischen Gärung eingesetzt und keine Enzyme zur Förderung der Aromen hinzugefügt. Sowohl im Weinberg als auch im Keller kommen ausschließlich Naturprodukte wie Kupferkristalle, Schwefel aus der Grube und biodynamische Präparate zum Einsatz. Diese Philosophie verfolgt die Familie Pepe Schritt für Schritt bei der Herstellung ihres Weins, der stets in Zementtanks vergoren und ohne Holzfässer im Keller ausgebaut wird.

Emidio Pepe ist ein großartiges Familienweingut, das über die Jahre eine absolut makellose Produktionsqualität aufrechterhalten konnte und es schafft, in jedem Jahrgang das Terroir und den Charme der Abruzzen in jedem seiner handwerklich hergestellten Weine widerzuspiegeln, denn, wie Emidio oft wiederholt, „die Heimat des Weins ist die Flasche“.