Giodo
Giodo ist ein Projekt, das aus dem Wunsch von Carlo Ferrini entstanden ist, seine Weine aus einem eigenen Anwesen zu kreieren. Nach einer langen Karriere als erfolgreicher Önologe, der zu den größten Interpreten des Sangiovese zählt, beschloss er, sein eigenes Weingut zu gründen. Der Name ist eine liebevolle Hommage an die Initialen der Namen seiner Eltern Giovanna und Donatello und steht heute für eine Marke, die als Synonym für hohe Qualität anerkannt ist. Das Anwesen wurde 2002 mit dem Kauf eines ersten Hektars in Montalcino gegründet, einem echten Bezugspunkt für diejenigen, die ihr Leben der Vinifizierung der Sangiovese-Trauben gewidmet haben. Die Idee hat teilweise den Charakter einer Herausforderung und teilweise einen Akt der Liebe für einen Ort, der international für die Qualität seiner Rotweine bekannt ist. Heute unterstützt die Tochter Bianca Carlo im gesamten Produktionszyklus.
Die Wahl des ersten Parzellen fand nach einer langen Suche statt. Als Kenner der Orte und seiner Hauptrebsorte war Carlo Ferrini überzeugt, nur zu kaufen, als er endlich den Weinberg fand, der seinen strengen Anforderungen entsprach.
Das Gelände liegt zwischen Sant’Angelo in Colle und Sant’Antimo, an der Südostseite von Montalcino, gegenüber dem Massiv des Monte Amiata. Die Region genießt ein mildes und windiges Klima, ideal für eine perfekte Reifung des Sangiovese. Im Laufe der Jahre hat sich das Eigentum auf die heutigen 6 Hektar vergrößert. Die Weinberge werden mit 8 verschiedenen Klonen von Sangiovese kultiviert, die speziell ausgewählt wurden, um ein perfektes und harmonisches Gleichgewicht zu schaffen und den Weinen die richtige Komplexität der Aromen zu verleihen.Die Weinreben werden mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet, wobei die Prinzipien einer nachhaltigen Weinbauweise befolgt werden. Die Lese erfolgt mit einer strengen Auswahl der Trauben im Weinberg und im Keller vor der Vinifizierung, um nur perfekt reife und gesunde Trauben zu verwenden. Das Weingut ist teilweise unterirdisch, um sich harmonisch in die Hügel von Montalcino zu integrieren. Für den Bau wurden die während der Ausgrabung gewonnenen Steine verwendet, mit einem Ansatz der kurzen Wege und der Bevorzugung lokaler Materialien. Das Weingut wurde entworfen, um Trauben, Most und Wein durch Schwerkraft zu bewegen.ohne den Einsatz von Pumpen. Eine Wahl, die die Integrität des Rohmaterials bewahrt und eine energetische Nachhaltigkeit ermöglicht. Heute bietet die Marke Giodo Weine aus zwei Regionen an: die Etiketten von Montalcino und Alberelli di Giodo, die Weine, die im Anwesen am Ätna produziert werden.
Giodo ist ein Projekt, das aus dem Wunsch von Carlo Ferrini entstanden ist, seine Weine aus einem eigenen Anwesen zu kreieren. Nach einer langen Karriere als erfolgreicher Önologe, der zu den größten Interpreten des Sangiovese zählt, beschloss er, sein eigenes Weingut zu gründen. Der Name ist eine liebevolle Hommage an die Initialen der Namen seiner Eltern Giovanna und Donatello und steht heute für eine Marke, die als Synonym für hohe Qualität anerkannt ist. Das Anwesen wurde 2002 mit dem Kauf eines ersten Hektars in Montalcino gegründet, einem echten Bezugspunkt für diejenigen, die ihr Leben der Vinifizierung der Sangiovese-Trauben gewidmet haben. Die Idee hat teilweise den Charakter einer Herausforderung und teilweise einen Akt der Liebe für einen Ort, der international für die Qualität seiner Rotweine bekannt ist. Heute unterstützt die Tochter Bianca Carlo im gesamten Produktionszyklus.
Die Wahl des ersten Parzellen fand nach einer langen Suche statt. Als Kenner der Orte und seiner Hauptrebsorte war Carlo Ferrini überzeugt, nur zu kaufen, als er endlich den Weinberg fand, der seinen strengen Anforderungen entsprach.
Das Gelände liegt zwischen Sant’Angelo in Colle und Sant’Antimo, an der Südostseite von Montalcino, gegenüber dem Massiv des Monte Amiata. Die Region genießt ein mildes und windiges Klima, ideal für eine perfekte Reifung des Sangiovese. Im Laufe der Jahre hat sich das Eigentum auf die heutigen 6 Hektar vergrößert. Die Weinberge werden mit 8 verschiedenen Klonen von Sangiovese kultiviert, die speziell ausgewählt wurden, um ein perfektes und harmonisches Gleichgewicht zu schaffen und den Weinen die richtige Komplexität der Aromen zu verleihen.Die Weinreben werden mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet, wobei die Prinzipien einer nachhaltigen Weinbauweise befolgt werden. Die Lese erfolgt mit einer strengen Auswahl der Trauben im Weinberg und im Keller vor der Vinifizierung, um nur perfekt reife und gesunde Trauben zu verwenden. Das Weingut ist teilweise unterirdisch, um sich harmonisch in die Hügel von Montalcino zu integrieren. Für den Bau wurden die während der Ausgrabung gewonnenen Steine verwendet, mit einem Ansatz der kurzen Wege und der Bevorzugung lokaler Materialien. Das Weingut wurde entworfen, um Trauben, Most und Wein durch Schwerkraft zu bewegen.ohne den Einsatz von Pumpen. Eine Wahl, die die Integrität des Rohmaterials bewahrt und eine energetische Nachhaltigkeit ermöglicht. Heute bietet die Marke Giodo Weine aus zwei Regionen an: die Etiketten von Montalcino und Alberelli di Giodo, die Weine, die im Anwesen am Ätna produziert werden.
