Giorgi
In Canneto Pavese, im Norden der Weinregion Oltrepò Pavese, befindet sich das familiengeführte Unternehmen Giorgi, das sich der Produktion von Schaumweinen und hochwertigen Stillweinen widmet. Die Geschichte dieses Anwesens beginnt im Jahr 1875, als die Familie Giorgi Wein für die Familien der Region produzierte und den Ehrgeiz hegte, über sich hinauszuwachsen. 1970 errichteten die Brüder Gianfranco und Antonio eine zweite, technologisch fortschrittliche Kellerei, wobei der eine sich dem Weinbau und der andere dem Vertrieb widmete. Die endgültige Weihe fand in den 80er Jahren mit dem Bau einer dritten Kellerei statt, die zur Erweiterung der produzierten Mengen führte, die für ein umfangreiches Vertriebsnetz bestimmt waren. Heute exportiert Giorgi seine Weine in 59 Länder und zählt zu den Botschaftern des Oltrepò Pavese in der Welt. An der Spitze steht ein engagiertes und kompetentes Familien-Team, in dem jedes Mitglied eine spezifische und klar definierte Rolle in der Verwaltung der drei Kellereien hat, auf denen das Anwesen verteilt ist.
Die bewirtschaftete Rebfläche der Kellerei Giorgi erstreckt sich über 60 Hektar, integriert von über 300 Lieferanten aus der Region. Die Weinberge profitieren vom charakteristischen Klima der Gegend, das im Winter trocken und im Sommer belüftet ist, sowie von der Hanglage, die die richtige Reifung der Trauben begünstigt. In diesem ökologischen Kontext kultiviert Giorgi die Traditionssorten des Oltrepò Pavese: Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina, Chardonnay und vor allem Pinot Nero, die Rebsorte, die den größten Einfluss auf den Erfolg der Region und dieses Weinguts hatte. Um die Qualität der Trauben zu fördern, werden Praktiken wie die Erziehung der Reben und die Düngung mit organischen Stoffen angewendet, während der Weinherstellungsprozess geschickt kontrolliert und verwaltet wird.
Die Produktion von Giorgi basiert auf der Typizität und Qualität der Weine, seien es Schaumweine oder Stillweine, wie der Sangue di Giuda. Diese entstehen aus der Berufung eines Gebiets wie dem Oltrepò Pavese und der erfahrenen Beratung kompetenter Önologen, die darauf abzielen, den Ausdruck
In Canneto Pavese, im Norden der Weinregion Oltrepò Pavese, befindet sich das familiengeführte Unternehmen Giorgi, das sich der Produktion von Schaumweinen und hochwertigen Stillweinen widmet. Die Geschichte dieses Anwesens beginnt im Jahr 1875, als die Familie Giorgi Wein für die Familien der Region produzierte und den Ehrgeiz hegte, über sich hinauszuwachsen. 1970 errichteten die Brüder Gianfranco und Antonio eine zweite, technologisch fortschrittliche Kellerei, wobei der eine sich dem Weinbau und der andere dem Vertrieb widmete. Die endgültige Weihe fand in den 80er Jahren mit dem Bau einer dritten Kellerei statt, die zur Erweiterung der produzierten Mengen führte, die für ein umfangreiches Vertriebsnetz bestimmt waren. Heute exportiert Giorgi seine Weine in 59 Länder und zählt zu den Botschaftern des Oltrepò Pavese in der Welt. An der Spitze steht ein engagiertes und kompetentes Familien-Team, in dem jedes Mitglied eine spezifische und klar definierte Rolle in der Verwaltung der drei Kellereien hat, auf denen das Anwesen verteilt ist.
Die bewirtschaftete Rebfläche der Kellerei Giorgi erstreckt sich über 60 Hektar, integriert von über 300 Lieferanten aus der Region. Die Weinberge profitieren vom charakteristischen Klima der Gegend, das im Winter trocken und im Sommer belüftet ist, sowie von der Hanglage, die die richtige Reifung der Trauben begünstigt. In diesem ökologischen Kontext kultiviert Giorgi die Traditionssorten des Oltrepò Pavese: Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina, Chardonnay und vor allem Pinot Nero, die Rebsorte, die den größten Einfluss auf den Erfolg der Region und dieses Weinguts hatte. Um die Qualität der Trauben zu fördern, werden Praktiken wie die Erziehung der Reben und die Düngung mit organischen Stoffen angewendet, während der Weinherstellungsprozess geschickt kontrolliert und verwaltet wird.
Die Produktion von Giorgi basiert auf der Typizität und Qualität der Weine, seien es Schaumweine oder Stillweine, wie der Sangue di Giuda. Diese entstehen aus der Berufung eines Gebiets wie dem Oltrepò Pavese und der erfahrenen Beratung kompetenter Önologen, die darauf abzielen, den Ausdruck
