Maison Foucher
Das Maison Foucher ist ein historisches Weingut im Loiretal, das seit 1921 großartige Weine in einer der am besten geeigneten Regionen Frankreichs produziert. Das Anwesen besitzt Weinberge in den Hauptappellationen der Region, insbesondere Saumur, Vouvray, Sancerre und Pouilly-Fumé. Die Einführung des Weinbaus im Loiretal geht auf die alten Römer zurück, die während der Kolonisierung Gallien Weinberge an den Ufern des Flusses pflanzten. Dank der Arbeit der Augustiner- und Benediktinermönche wurde die alte Tradition über die Jahrhunderte bis in die heutige Zeit weitergegeben. Heute ist der Weinberg im Loiretal einer der größten und bekanntesten in ganz Frankreich und wurde 2000 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt, aufgrund seines landschaftlichen, architektonischen und künstlerischen Wertes.
Die Region zeichnet sich durch ein kontinentales, frisches und windiges Klima aus. Die Anwesenheit des Flusses wirkt als eine Art natürlicher Temperaturregulator, der die Extreme mildert und die Gefahr von Frühlingsfrösten vermeidet. Aus geologischer Sicht ist die Gegend von Saumur und Touraine durch das Vorhandensein von Kalksteinen, Sanden, Tonen und Silizium geprägt, die aus dem alten Pariser Becken stammen, während die Gegend von Sancerre und Pouilly-Fumé durch marine Kalkböden des Kimmeridgien und steinige Böden aus Feuerstein, Kies und Ton gekennzeichnet ist. Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten ermöglichen es, die Nuancen des Terroirs zu schätzen, die von den historisch in der zentralen Loiretalregion angebauten Rebsorten interpretiert werden: Chenin Blanc und Sauvignon Blanc.
geologischer Sicht ist die Gegend von Saumur und Touraine durch das Vorhandensein von Kalksteinen, Sanden, Tonen und Silizium geprägt, die aus dem alten Pariser Becken stammen, während die Gegend von Sancerre und Pouilly-Fumé durch marine Kalkböden des Kimmeridgien und steinige Böden aus Feuerstein, Kies und Ton gekennzeichnet ist. Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten ermöglichen es, die Nuancen des Terroirs zu schätzen, die von den historisch in der zentralen Loiretalregion angebauten Rebsorten interpretiert werden: Chenin Blanc und Sauvignon Blanc.Das Domaine Foucher wird in vollem Respekt vor der Natur geführt, und 2010 wurde das erste zertifizierte Bio-Label produziert. In der Landwirtschaft wurde die Verwendung von chemischen Produkten verboten, es werden nur Schwefel und Kupfer verwendet. Ein gesunder und respektvoller Weinbau ist die Grundlage für die Produktion von echt und authentisch Weinen, die in der Lage sind, das Terroir treu zu repräsentieren. Das Maison Foucher ist eine wahre „Boutique Winery“, die von Liebhabern für die handwerkliche Sorgfalt geschätzt wird, mit der es noch heute
Das Maison Foucher ist ein historisches Weingut im Loiretal, das seit 1921 großartige Weine in einer der am besten geeigneten Regionen Frankreichs produziert. Das Anwesen besitzt Weinberge in den Hauptappellationen der Region, insbesondere Saumur, Vouvray, Sancerre und Pouilly-Fumé. Die Einführung des Weinbaus im Loiretal geht auf die alten Römer zurück, die während der Kolonisierung Gallien Weinberge an den Ufern des Flusses pflanzten. Dank der Arbeit der Augustiner- und Benediktinermönche wurde die alte Tradition über die Jahrhunderte bis in die heutige Zeit weitergegeben. Heute ist der Weinberg im Loiretal einer der größten und bekanntesten in ganz Frankreich und wurde 2000 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt, aufgrund seines landschaftlichen, architektonischen und künstlerischen Wertes.
Die Region zeichnet sich durch ein kontinentales, frisches und windiges Klima aus. Die Anwesenheit des Flusses wirkt als eine Art natürlicher Temperaturregulator, der die Extreme mildert und die Gefahr von Frühlingsfrösten vermeidet. Aus geologischer Sicht ist die Gegend von Saumur und Touraine durch das Vorhandensein von Kalksteinen, Sanden, Tonen und Silizium geprägt, die aus dem alten Pariser Becken stammen, während die Gegend von Sancerre und Pouilly-Fumé durch marine Kalkböden des Kimmeridgien und steinige Böden aus Feuerstein, Kies und Ton gekennzeichnet ist. Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten ermöglichen es, die Nuancen des Terroirs zu schätzen, die von den historisch in der zentralen Loiretalregion angebauten Rebsorten interpretiert werden: Chenin Blanc und Sauvignon Blanc.
geologischer Sicht ist die Gegend von Saumur und Touraine durch das Vorhandensein von Kalksteinen, Sanden, Tonen und Silizium geprägt, die aus dem alten Pariser Becken stammen, während die Gegend von Sancerre und Pouilly-Fumé durch marine Kalkböden des Kimmeridgien und steinige Böden aus Feuerstein, Kies und Ton gekennzeichnet ist. Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten ermöglichen es, die Nuancen des Terroirs zu schätzen, die von den historisch in der zentralen Loiretalregion angebauten Rebsorten interpretiert werden: Chenin Blanc und Sauvignon Blanc.Das Domaine Foucher wird in vollem Respekt vor der Natur geführt, und 2010 wurde das erste zertifizierte Bio-Label produziert. In der Landwirtschaft wurde die Verwendung von chemischen Produkten verboten, es werden nur Schwefel und Kupfer verwendet. Ein gesunder und respektvoller Weinbau ist die Grundlage für die Produktion von echt und authentisch Weinen, die in der Lage sind, das Terroir treu zu repräsentieren. Das Maison Foucher ist eine wahre „Boutique Winery“, die von Liebhabern für die handwerkliche Sorgfalt geschätzt wird, mit der es noch heute
