Mascarello Giuseppe
In der Zone von Barolo, mit verschiedenen Weinbergen, die sich über das Gebiet erstrecken, leitet Mauro Mascarello, der Urenkel des Gründers, seit 60 Jahren das Familienweingut Giuseppe Mascarello, das seit über anderthalb Jahrhunderten im wunderschönen Gebiet der Langhe aktiv ist. Der illustre Nachname, reinrassig aus dem Piemont, ist neben einer Weinbau-Erfahrung, die nur wenige vorweisen können, eine absolute Garantie für Qualität, Genauigkeit und traditionelle Verarbeitung. Mauro, der seit seiner Kindheit im Weingut ist, wird heute von seiner Frau Maria Teresa, Buchhalterin, und seinen Kindern Elena und Giuseppe unterstützt, die sich um die Produktion kümmern. Es war Mauro, der bereits in den 70er Jahren einer der ersten war, der Barolo aus einem einzelnen Weinberg abfüllte.
Das Weingut Giuseppe Mascarello besitzt mehrere Weinberge mit insgesamt 13 Hektar: vom historischen Weinberg Monprivato, der in der Gemeinde Castiglione Falletto liegt, seit 1666 aktiv und 1904 von den Mascarello erworben, bis zu den jüngst erworbenen Standorten. Hier folgt der Anbau der Reben strengen Verarbeitungsregeln, um die besten Ergebnisse zu erzielen und einen Ertrag von nicht mehr als 60/65 Quintalen pro }},{Hektar: sehr kurze Winter-Schnitt, Sommer-Dünnung, manuelle Ernte, Entfernung von unvollkommenen Trauben, begrenzter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln, kein Einsatz von Herbiziden, organische natürliche Düngung. Im Weinberg Monprivato finden wir dann eine spezielle Auswahl eines Klons von Nebbiolo Michet, der für seine großen Barolo verwendet wird. Die Genauigkeit, die Strenge und der Respekt vor der Tradition bestimmen auch die Produktionsphase: lange Vinifikation, die unter strenger Kontrolle der Önologen durchgeführt wird, und Reifung in großen Fässern.
Die Finesse, das Detail und die Persönlichkeit der Weine von Giuseppe Mascarello, die selbst die anspruchsvollsten Trinker begeistern können, sind das Ergebnis bewährter und verfeinerter Techniken, Teil von einer Geschichte, die seit 1881 fortschreitet und nicht aufhört, zu excelieren und zu faszinieren.
In der Zone von Barolo, mit verschiedenen Weinbergen, die sich über das Gebiet erstrecken, leitet Mauro Mascarello, der Urenkel des Gründers, seit 60 Jahren das Familienweingut Giuseppe Mascarello, das seit über anderthalb Jahrhunderten im wunderschönen Gebiet der Langhe aktiv ist. Der illustre Nachname, reinrassig aus dem Piemont, ist neben einer Weinbau-Erfahrung, die nur wenige vorweisen können, eine absolute Garantie für Qualität, Genauigkeit und traditionelle Verarbeitung. Mauro, der seit seiner Kindheit im Weingut ist, wird heute von seiner Frau Maria Teresa, Buchhalterin, und seinen Kindern Elena und Giuseppe unterstützt, die sich um die Produktion kümmern. Es war Mauro, der bereits in den 70er Jahren einer der ersten war, der Barolo aus einem einzelnen Weinberg abfüllte.
Das Weingut Giuseppe Mascarello besitzt mehrere Weinberge mit insgesamt 13 Hektar: vom historischen Weinberg Monprivato, der in der Gemeinde Castiglione Falletto liegt, seit 1666 aktiv und 1904 von den Mascarello erworben, bis zu den jüngst erworbenen Standorten. Hier folgt der Anbau der Reben strengen Verarbeitungsregeln, um die besten Ergebnisse zu erzielen und einen Ertrag von nicht mehr als 60/65 Quintalen pro }},{Hektar: sehr kurze Winter-Schnitt, Sommer-Dünnung, manuelle Ernte, Entfernung von unvollkommenen Trauben, begrenzter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln, kein Einsatz von Herbiziden, organische natürliche Düngung. Im Weinberg Monprivato finden wir dann eine spezielle Auswahl eines Klons von Nebbiolo Michet, der für seine großen Barolo verwendet wird. Die Genauigkeit, die Strenge und der Respekt vor der Tradition bestimmen auch die Produktionsphase: lange Vinifikation, die unter strenger Kontrolle der Önologen durchgeführt wird, und Reifung in großen Fässern.
Die Finesse, das Detail und die Persönlichkeit der Weine von Giuseppe Mascarello, die selbst die anspruchsvollsten Trinker begeistern können, sind das Ergebnis bewährter und verfeinerter Techniken, Teil von einer Geschichte, die seit 1881 fortschreitet und nicht aufhört, zu excelieren und zu faszinieren.








