Voerzio Roberto
Das Weingut Roberto Voerzio wurde 1986 gegründet und liegt in Cerretto, in der Gemeinde La Morra, in einer der bekanntesten und wertvollsten Lagen der Barolo-Appellation, die seit jeher für die Eleganz und außergewöhnliche Finesse ihrer Weine berühmt ist. Der ursprüngliche Kern des Anwesens umfasste lediglich zwei Hektar, die im Laufe der Zeit durch mehrere Zukäufe erweitert wurden. Als profunder Kenner des Terroirs der Langhe erwarb Voerzio Parzellen von hoher Qualität in berühmten Crus. Heute verfügt das Weingut über einen bedeutenden Bestand an Weinbergen in den Gemeinden La Morra und Barolo, insbesondere in Brunate, Fossati, Case Nere, La Serra, Sarmassa, Cerequio und Rocche dell'Annunziata.
Besonderes Augenmerk liegt auf der Bewirtschaftung der Weinberge, dem Herzstück aller Aktivitäten des Weinguts. Seit dreißig Jahren werden die Weinberge des Weinguts mit größter Sorgfalt und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet, mit dem einzigen Ziel , gesunde, reife und aromatische Trauben zu erzeugen. Es werden keine chemischen Herbizide eingesetzt, und die Düngung erfolgt, wenn nötig, ausschließlich mit Mist oder Humus. Die Eingriffe werden auf ein Minimum beschränkt, um die Auswirkungen des Weinbaus auf das Ökosystem und die Artenvielfalt zu minimieren. Das Gebiet La Morra, das Herzstück des Weinguts, zeichnet sich durch eine besondere Bodenbeschaffenheit aus. Die Mergelböden in diesem Teil der Barolo-Appellation sind nämlich sandreicher und mit Kalkstein und Lehm vermischt. Diese Besonderheit verleiht dem Nebbiolo einen subtileren und eleganteren Charakter mit feineren Tanninen und einer weniger kraftvollen Struktur.
Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg gelangen hochwertige Trauben ins Weingut. Ziel ist es, die sortentypischen Merkmale durch schonende Vinifizierung mit minimalen önologischen Eingriffen zu bewahren. Es werden keine Zusatzstoffe oder Substanzen verwendet, die den Charakter und die natürliche Balance des Mostes oder Weins verändern könnten. Die Gärung erfolgt spontan mit ausschließlich einheimischen Hefen. Je nach Sorte reift der Wein in Zement- oder Holzfässern. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert, um die Ausdruckskraft des Weins zu erhalten, und mit einem sehr geringen Zusatz von Solvit. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen mit klassischem und traditionellem Charakter , die die Nuancen eines großartigen Terroirs perfekt zum Ausdruck bringen.
Das Weingut Roberto Voerzio wurde 1986 gegründet und liegt in Cerretto, in der Gemeinde La Morra, in einer der bekanntesten und wertvollsten Lagen der Barolo-Appellation, die seit jeher für die Eleganz und außergewöhnliche Finesse ihrer Weine berühmt ist. Der ursprüngliche Kern des Anwesens umfasste lediglich zwei Hektar, die im Laufe der Zeit durch mehrere Zukäufe erweitert wurden. Als profunder Kenner des Terroirs der Langhe erwarb Voerzio Parzellen von hoher Qualität in berühmten Crus. Heute verfügt das Weingut über einen bedeutenden Bestand an Weinbergen in den Gemeinden La Morra und Barolo, insbesondere in Brunate, Fossati, Case Nere, La Serra, Sarmassa, Cerequio und Rocche dell'Annunziata.
Besonderes Augenmerk liegt auf der Bewirtschaftung der Weinberge, dem Herzstück aller Aktivitäten des Weinguts. Seit dreißig Jahren werden die Weinberge des Weinguts mit größter Sorgfalt und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet, mit dem einzigen Ziel , gesunde, reife und aromatische Trauben zu erzeugen. Es werden keine chemischen Herbizide eingesetzt, und die Düngung erfolgt, wenn nötig, ausschließlich mit Mist oder Humus. Die Eingriffe werden auf ein Minimum beschränkt, um die Auswirkungen des Weinbaus auf das Ökosystem und die Artenvielfalt zu minimieren. Das Gebiet La Morra, das Herzstück des Weinguts, zeichnet sich durch eine besondere Bodenbeschaffenheit aus. Die Mergelböden in diesem Teil der Barolo-Appellation sind nämlich sandreicher und mit Kalkstein und Lehm vermischt. Diese Besonderheit verleiht dem Nebbiolo einen subtileren und eleganteren Charakter mit feineren Tanninen und einer weniger kraftvollen Struktur.
Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg gelangen hochwertige Trauben ins Weingut. Ziel ist es, die sortentypischen Merkmale durch schonende Vinifizierung mit minimalen önologischen Eingriffen zu bewahren. Es werden keine Zusatzstoffe oder Substanzen verwendet, die den Charakter und die natürliche Balance des Mostes oder Weins verändern könnten. Die Gärung erfolgt spontan mit ausschließlich einheimischen Hefen. Je nach Sorte reift der Wein in Zement- oder Holzfässern. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert, um die Ausdruckskraft des Weins zu erhalten, und mit einem sehr geringen Zusatz von Solvit. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen mit klassischem und traditionellem Charakter , die die Nuancen eines großartigen Terroirs perfekt zum Ausdruck bringen.
