Tibaldi
Inmitten der artenreichen Hügel des Roero, am linken Ufer des Tanaro, liegt das familiengeführte Weingut Tibaldi. Dank der harmonischen Verbindung von Tradition und Innovation verkörpert es die authentische Essenz der Region . Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Pocapaglia, wo die Familie Tibaldi seit Generationen die Kunst des Weinbaus und die Leidenschaft für die Weinkultur weitergibt. Heute wird das Gut von den jungen Schwestern Monica und Daniela Tibaldi geleitet, die das Erbe ihres Vaters Stefano und Großvaters Tunin fortführen. Die Familie kümmert sich persönlich mit größter Sorgfalt und Leidenschaft um den gesamten Produktionsprozess, von der Arbeit im Weinberg bis zur Abfüllung.
Das Weingut Tibaldi baut ausschließlich traditionelle Roero-Rebsorten an, nämlich Nebbiolo und Barbera bei den Rotweinen sowie Arneis und Favorita bei den Weißweinen. Die Reben wurzeln je nach Subzone auf kalkhaltigen, lehmigen, mergeligen oder sandigen Böden, wobei die Feldarbeit von Hand erfolgt. Die Handlese wird von einer sorgfältigen Selektion der Trauben begleitet, die anschließend mit Präzision und Feingefühl vinifiziert werden. Alle Weine werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, in denen auch die Reifung auf der Feinhefe stattfindet, mit Ausnahme des Roero „Roccapalea“, der in leicht getoasteten Holzfässern reift.
Die Produktion des Weinguts Tibaldi basiert auf den typischen Appellationen der Region, wie Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo, Langhe Favorita, Roero Arneis und Roero. Die Aushängeschilder des Sortiments sind zweifellos der Roero „Roccapalea“, ein Nebbiolo von großer Persönlichkeit und Eleganz , und der Roero Arneis „Bricco delle Passere“, ein Arneis Cru, der Komplexität und Geschmeidigkeit vereint. Charakteristisch ist auch die Herstellung eines Roero Arneis Metodo Classico, der ganze 40 Monate auf der Hefe reift. Ein Markenzeichen der Tibaldi-Etiketten ist das harmonische Design der Schwestern Monica und Daniela.
Inmitten der artenreichen Hügel des Roero, am linken Ufer des Tanaro, liegt das familiengeführte Weingut Tibaldi. Dank der harmonischen Verbindung von Tradition und Innovation verkörpert es die authentische Essenz der Region . Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Pocapaglia, wo die Familie Tibaldi seit Generationen die Kunst des Weinbaus und die Leidenschaft für die Weinkultur weitergibt. Heute wird das Gut von den jungen Schwestern Monica und Daniela Tibaldi geleitet, die das Erbe ihres Vaters Stefano und Großvaters Tunin fortführen. Die Familie kümmert sich persönlich mit größter Sorgfalt und Leidenschaft um den gesamten Produktionsprozess, von der Arbeit im Weinberg bis zur Abfüllung.
Das Weingut Tibaldi baut ausschließlich traditionelle Roero-Rebsorten an, nämlich Nebbiolo und Barbera bei den Rotweinen sowie Arneis und Favorita bei den Weißweinen. Die Reben wurzeln je nach Subzone auf kalkhaltigen, lehmigen, mergeligen oder sandigen Böden, wobei die Feldarbeit von Hand erfolgt. Die Handlese wird von einer sorgfältigen Selektion der Trauben begleitet, die anschließend mit Präzision und Feingefühl vinifiziert werden. Alle Weine werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, in denen auch die Reifung auf der Feinhefe stattfindet, mit Ausnahme des Roero „Roccapalea“, der in leicht getoasteten Holzfässern reift.
Die Produktion des Weinguts Tibaldi basiert auf den typischen Appellationen der Region, wie Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo, Langhe Favorita, Roero Arneis und Roero. Die Aushängeschilder des Sortiments sind zweifellos der Roero „Roccapalea“, ein Nebbiolo von großer Persönlichkeit und Eleganz , und der Roero Arneis „Bricco delle Passere“, ein Arneis Cru, der Komplexität und Geschmeidigkeit vereint. Charakteristisch ist auch die Herstellung eines Roero Arneis Metodo Classico, der ganze 40 Monate auf der Hefe reift. Ein Markenzeichen der Tibaldi-Etiketten ist das harmonische Design der Schwestern Monica und Daniela.
