Yarden
Die Weingruppe Golan Heights liegt in Israel, in der kleinen Stadt Katzrin. Die Golanhöhen gehören zu den am wenigsten besuchten Gebieten Israels, sind aber deshalb nicht weniger interessant und reizvoll, insbesondere im Hinblick auf den Weinbau. Das Weingut Yarden wurde 1983 gegründet und zeichnet sich seither durch die Produktion von Weinen von beachtlicher Qualität und langer Tradition aus, da der Weinbau hier tatsächlich uralte Wurzeln hat. Ganz in der Tradition produziert das Weingut als eines der wenigen ausschließlich koschere Weine: Weine, die von den Rabbinern als koscher anerkannt und daher auch von orthodoxen Juden trinkbar sind. Die Weinberge erstrecken sich vom Ufer des Sees Genezareth am Fuße des Hermongebirges bis auf eine Höhe von 120 bis 1200 Metern. Der fruchtbare Vulkanboden und Basalt sorgen für eine hervorragende Drainage, und das gemäßigte Klima, bedingt durch die unmittelbare Nähe zum Hermongebirge, ist ideal für den Weinbau. Dank des Reichtums und der Einzigartigkeit dieses Terroirs zeichnen sich die Weine dieser Region durch eine feine Struktur aus und eignen sich hervorragend zur Reifung. Ein Weingut, das heute ein wahres Symbol Israels ist und dessen Weine dem Land alle Ehre machen.
Die Weingruppe Golan Heights liegt in Israel, in der kleinen Stadt Katzrin. Die Golanhöhen gehören zu den am wenigsten besuchten Gebieten Israels, sind aber deshalb nicht weniger interessant und reizvoll, insbesondere im Hinblick auf den Weinbau. Das Weingut Yarden wurde 1983 gegründet und zeichnet sich seither durch die Produktion von Weinen von beachtlicher Qualität und langer Tradition aus, da der Weinbau hier tatsächlich uralte Wurzeln hat. Ganz in der Tradition produziert das Weingut als eines der wenigen ausschließlich koschere Weine: Weine, die von den Rabbinern als koscher anerkannt und daher auch von orthodoxen Juden trinkbar sind. Die Weinberge erstrecken sich vom Ufer des Sees Genezareth am Fuße des Hermongebirges bis auf eine Höhe von 120 bis 1200 Metern. Der fruchtbare Vulkanboden und Basalt sorgen für eine hervorragende Drainage, und das gemäßigte Klima, bedingt durch die unmittelbare Nähe zum Hermongebirge, ist ideal für den Weinbau. Dank des Reichtums und der Einzigartigkeit dieses Terroirs zeichnen sich die Weine dieser Region durch eine feine Struktur aus und eignen sich hervorragend zur Reifung. Ein Weingut, das heute ein wahres Symbol Israels ist und dessen Weine dem Land alle Ehre machen.
