Der Carignano ist ein reichhaltiger und körperreicher Rotwein, der traditionell in den Gebieten von Carbonia und Iglesias hergestellt wird – also in jenem Teil Südsardiniens, der historisch als Sulcis bekannt ist. Er wird aus einer alten spanischen Rebsorte gewonnen, ursprünglich Cariñena genannt, die während der aragonesischen Herrschaft im späten Mittelalter auf die Insel gelangte und sich auch in Südfrankreich, insbesondere im Languedoc-Roussillon, stark verbreitet hat. Der Wein reift entweder im Holzfass oder – seltener – ausschließlich im Edelstahltank. Nach zwei Jahren Reifung spricht man von einem Carignano Riserva; trägt der Wein zusätzlich die Bezeichnung Superiore, stammen die Trauben von Rebstöcken, die traditionell als Alberello (Buscherziehung) kultiviert werden. Mit seinem warmen, intensiven und kräftigen Charakter zählt der Carignano zu den größten, traditionsreichsten und unverzichtbarsten Ausdrucksformen dieser Region. Entdecke die besten Carignano-Weine zu exklusiven Preisen bei Callmewine!