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Glera

Glera

Die Glera ist eine für Italien sehr wichtige Rebsorte: Sie ist die historische Grundlage des Prosecco. Sie wird hauptsächlich im Veneto und in Friaul angebaut, in dem Gebiet, das die Denominationen Prosecco DOC, Conegliano Valdobbiadene DOCG und Asolo Prosecco DOCG umfasst. Die Eintragung der Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene im Jahr 2019 in die UNESCO-Welterbeliste hat die internationale Anerkennung eines einzigartigen Weinbaugebiets weiter gefestigt, das durch Terrassenlandschaften von außerordentlicher Schönheit geprägt ist. Die Glera wurde früher Prosecco genannt, änderte jedoch 2009 mit der Schaffung der Denomination ihren Namen. Aus önologischer Sicht ist die Produktion eines Glera Fermo (Stillweins) recht selten. Die Weine sind frisch und sehr duftig, mit einer natürlichen Lebendigkeit, die sie zu den vielseitigsten in der Speisenbegleitung macht. Sie passen hervorragend zum Aperitif, zu Fischgerichten und zur leichten venezianischen Küche.

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