Sauvignon gehört zu den weltweit verbreitetsten und bekanntesten Weißweinen. Die Rebsorte ist halbaromatisch und weist ein breites, leicht erkennbares Aromenspektrum auf, mit einer ausgeprägten sortentypischen Prägung, die je nach Herkunftsregion an gelben Paprika, Tomatenblatt, frisch gemähtes Gras, Stachelbeere oder exotische Früchte erinnert. Die Rebsorte Sauvignon hat ihre Heimat in Frankreich, im Loiretal, wo sie den Sancerre und Pouilly-Fumé hervorbringt. In Italien hat sie sich hauptsächlich in Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch Venetien verbreitet, also in Regionen, in denen große Temperaturschwankungen duftige und sehr frische Bouquets erzeugen; aber auch in ganz Italien gibt es hervorragende Ausprägungen. In den letzten Jahren hat der Sauvignon eine zweite Heimat in Neuseeland und Tasmanien gefunden, wo seine typischen Noten von gelbem Paprika und Tomatenblatt gemildert und von einem reichen Bouquet tropischer Früchte begleitet werden. Um den vollen Geschmack einer so edlen Rebsorte zu genießen, bietet Callmewine eine große Auswahl an Sauvignon-Flaschen der renommiertesten Weingüter zum besten Preis an.