Cantine Ceci
Cantine Ceci hat sich zu einer unbestrittenen Referenz für hochwertigen Lambrusco entwickelt – ein modernes und dynamisches Weingut, das Tradition und Markttrends vereint und so gute und ansprechende Weine kreiert, die geschmacklich und optisch innovativ sind. Der Hauptsitz befindet sich in Torrile, einer Stadt in der Provinz Parma, die traditionell mit Weinbau und der Herstellung von Schaumweinen verbunden ist. Die Ursprünge des Weinguts reichen bis in die 1930er-Jahre zurück, als Otello Ceci, ein bekannter Gastgeber in der Region Parma, feststellte, dass seine Gäste nicht nur seine kulinarischen Spezialitäten, sondern auch den dunklen Lambrusco, den er in Schalen servierte, sehr schätzten.
Das Erbe von Otello, dem Gründer der Cantine Ceci, der seine eigene Lambrusco-Produktion ins Leben rief, wurde von seinen Kindern und Enkeln fortgeführt. Ab den 1990er-Jahren verlieh die Familie der Produktion einen modernen und originellen Stempel . Sie widmete die Flaggschiff-Lambrusco-Linie dem Andenken ihres Großvaters und schuf einen Wein, der die Geschichte der emilianischen Önologie schreiben sollte: den Otello Nero, den ersten Lambrusco, der in der Bibenda-Klassifizierung die Höchstwertung von 5 Trauben erhielt. Die positiven Kritiken spiegeln sich in der weltweiten Begeisterung der Konsumenten für diesen Wein wider.
In nur wenigen Jahren hat sich das Weingut Ceci so stark entwickelt, dass es weltweit zu einem Symbol für emilianischen Lambrusco geworden ist. Dies verdankt es der Leidenschaft und dem Fachwissen sowie der untrennbaren Verbindung zwischen der direkten Beziehung zum Terroir und ständiger qualitativer Innovation. Die Familie Ceci hat sich vielfach verdient gemacht, doch die bedeutendste Leistung ist, das enorme Potenzial des Lambrusco eindrucksvoll unter Beweis gestellt und ihn zu einem raffinierten Spitzenwein erhoben zu haben, befreit von seinen rustikalen und volkstümlichen Ursprüngen. Heute produziert das Weingut auch andere Weine nach emilianischer Tradition , die sich stets durch Finesse, Angenehmheit und moderne Ausdruckskraft auszeichnen.
Cantine Ceci hat sich zu einer unbestrittenen Referenz für hochwertigen Lambrusco entwickelt – ein modernes und dynamisches Weingut, das Tradition und Markttrends vereint und so gute und ansprechende Weine kreiert, die geschmacklich und optisch innovativ sind. Der Hauptsitz befindet sich in Torrile, einer Stadt in der Provinz Parma, die traditionell mit Weinbau und der Herstellung von Schaumweinen verbunden ist. Die Ursprünge des Weinguts reichen bis in die 1930er-Jahre zurück, als Otello Ceci, ein bekannter Gastgeber in der Region Parma, feststellte, dass seine Gäste nicht nur seine kulinarischen Spezialitäten, sondern auch den dunklen Lambrusco, den er in Schalen servierte, sehr schätzten.
Das Erbe von Otello, dem Gründer der Cantine Ceci, der seine eigene Lambrusco-Produktion ins Leben rief, wurde von seinen Kindern und Enkeln fortgeführt. Ab den 1990er-Jahren verlieh die Familie der Produktion einen modernen und originellen Stempel . Sie widmete die Flaggschiff-Lambrusco-Linie dem Andenken ihres Großvaters und schuf einen Wein, der die Geschichte der emilianischen Önologie schreiben sollte: den Otello Nero, den ersten Lambrusco, der in der Bibenda-Klassifizierung die Höchstwertung von 5 Trauben erhielt. Die positiven Kritiken spiegeln sich in der weltweiten Begeisterung der Konsumenten für diesen Wein wider.
In nur wenigen Jahren hat sich das Weingut Ceci so stark entwickelt, dass es weltweit zu einem Symbol für emilianischen Lambrusco geworden ist. Dies verdankt es der Leidenschaft und dem Fachwissen sowie der untrennbaren Verbindung zwischen der direkten Beziehung zum Terroir und ständiger qualitativer Innovation. Die Familie Ceci hat sich vielfach verdient gemacht, doch die bedeutendste Leistung ist, das enorme Potenzial des Lambrusco eindrucksvoll unter Beweis gestellt und ihn zu einem raffinierten Spitzenwein erhoben zu haben, befreit von seinen rustikalen und volkstümlichen Ursprüngen. Heute produziert das Weingut auch andere Weine nach emilianischer Tradition , die sich stets durch Finesse, Angenehmheit und moderne Ausdruckskraft auszeichnen.
