La Perla
Mit seinem innovativen und leidenschaftlichen Charakter leitet Marco Triacca das Weingut La Perla in Valtellina, das territoriale und raffinierte Ausdrücke von außergewöhnlicher Annehmlichkeit hervorbringt. Das Weingut wurde offiziell 2009 in Tresenda di Teglio gegründet, einige Kilometer östlich von Sondrio, im östlichen Teil von Valtellina, aber die Familie Triacca gibt das Wissen und die Leidenschaft für den Weinbau seit Generationen weiter. „La Perla“ war der Spitzname von Marcos Mutter, Elisa, die zusammen mit dem Vater Domenico die Liebe zu dieser außergewöhnlichen Welt vermittelt hat.
Die Weinberge des Weinguts La Perla, verteilt auf 3,5 Hektar und nach Süden ausgerichtet, erstrecken sich über steile Terrassen am Fuße der Alpen, auf etwa 400 Metern Höhe. Die Böden, moränischen Ursprungs, sind von ausgezeichneter Durchlässigkeit und bestehen hauptsächlich aus Sand und Schluff. Das Klima ist kühl und belüftet, mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, ideale Voraussetzungen für die Herstellung von raffinierten, frischen und aromatischen Weinen. Neben der Qualität, die für die Familie Triacca von grundlegender Bedeutung ist, zielt die Umwelt-, Wirtschafts- und Sozialverträglichkeit zu gewährleisten, wird die Biodiversität und die Tradition des Gebiets bewahrt. In diesem Sinne sind alle Weinberge begrünt, der Einsatz von Herbiziden ist ausgeschlossen, die Praxis der sexuellen Verwirrung wird angewendet, um viele Schädlinge zu bekämpfen, ohne der Umwelt zu schaden, und der Einsatz von chemischen Produkten ist auf das notwendige Minimum beschränkt. Auch die in den Weinbergen und im Keller verwendeten Technologien haben eine geringe Umweltbelastung. Die angebauten Sorten sind die traditionellen: Nebbiolo, lokal Chiavennasca genannt, und Pignola Valtellinese, eine schwarze Traube mit sehr kompakten Trauben, ähnlich einer „Zapfen“, von der der Name stammt.
La Perla bietet Weinetiketten von Klasse und Struktur, die ein fesselndes Trinkerlebnis bieten. Mit Nebbiolo erzeugt das Weingut drei verschiedene Interpretationen, indem es die Trauben zu unterschiedlichen Zeitpunkten erntet. Die Trauben der ersten, vorgezogenen Ernte werden zum Trocknen in den Trockenraum gelegt, um das Sforzato di Valtellina herzustellen, während die Trauben der zweiten und dritten Ernte enden in zwei verschiedenen Valtellina Superiore. Die Pignola Valtellinese hingegen wird weiß vinifiziert und schaumweingemacht.
Mit seinem innovativen und leidenschaftlichen Charakter leitet Marco Triacca das Weingut La Perla in Valtellina, das territoriale und raffinierte Ausdrücke von außergewöhnlicher Annehmlichkeit hervorbringt. Das Weingut wurde offiziell 2009 in Tresenda di Teglio gegründet, einige Kilometer östlich von Sondrio, im östlichen Teil von Valtellina, aber die Familie Triacca gibt das Wissen und die Leidenschaft für den Weinbau seit Generationen weiter. „La Perla“ war der Spitzname von Marcos Mutter, Elisa, die zusammen mit dem Vater Domenico die Liebe zu dieser außergewöhnlichen Welt vermittelt hat.
Die Weinberge des Weinguts La Perla, verteilt auf 3,5 Hektar und nach Süden ausgerichtet, erstrecken sich über steile Terrassen am Fuße der Alpen, auf etwa 400 Metern Höhe. Die Böden, moränischen Ursprungs, sind von ausgezeichneter Durchlässigkeit und bestehen hauptsächlich aus Sand und Schluff. Das Klima ist kühl und belüftet, mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, ideale Voraussetzungen für die Herstellung von raffinierten, frischen und aromatischen Weinen. Neben der Qualität, die für die Familie Triacca von grundlegender Bedeutung ist, zielt die Umwelt-, Wirtschafts- und Sozialverträglichkeit zu gewährleisten, wird die Biodiversität und die Tradition des Gebiets bewahrt. In diesem Sinne sind alle Weinberge begrünt, der Einsatz von Herbiziden ist ausgeschlossen, die Praxis der sexuellen Verwirrung wird angewendet, um viele Schädlinge zu bekämpfen, ohne der Umwelt zu schaden, und der Einsatz von chemischen Produkten ist auf das notwendige Minimum beschränkt. Auch die in den Weinbergen und im Keller verwendeten Technologien haben eine geringe Umweltbelastung. Die angebauten Sorten sind die traditionellen: Nebbiolo, lokal Chiavennasca genannt, und Pignola Valtellinese, eine schwarze Traube mit sehr kompakten Trauben, ähnlich einer „Zapfen“, von der der Name stammt.
La Perla bietet Weinetiketten von Klasse und Struktur, die ein fesselndes Trinkerlebnis bieten. Mit Nebbiolo erzeugt das Weingut drei verschiedene Interpretationen, indem es die Trauben zu unterschiedlichen Zeitpunkten erntet. Die Trauben der ersten, vorgezogenen Ernte werden zum Trocknen in den Trockenraum gelegt, um das Sforzato di Valtellina herzustellen, während die Trauben der zweiten und dritten Ernte enden in zwei verschiedenen Valtellina Superiore. Die Pignola Valtellinese hingegen wird weiß vinifiziert und schaumweingemacht.
