Porello Marco
Marco Porello ist das Beispiel für die klassische roerische Realität vergangener Zeiten: Die Eigentumsflächen waren hauptsächlich dem Anbau von Obst, insbesondere Pfirsichen - bekannt für ihre hohe Qualität in Canale - gewidmet, und die Verwaltung lag streng in den Händen der Familie. Alles begann hier in den 1930er Jahren mit Cesare Porello, dessen Erbe von den Söhnen Riccardo und Ettore positiv aufgenommen wurde, die schrittweise die bewirtschafteten Hektar vergrößerten, mit einem besonderen Augenmerk auf die historischsten und geeignetsten Lagen. 1994 trat Marco, der Sohn von Riccardo, offiziell in den Vordergrund, gestärkt durch seine persönlichen Erfahrungen im Bordeaux- und toskanischen Bereich, inspiriert von der gleichen Aufmerksamkeit, die den Qualitäten der drei vorhergehenden Generationen gewidmet wurde. An seiner Seite steht immer Mama Enza, die aus der Ferne die täglichen Arbeiten im Weinberg beobachtet.
Weinbauer in Roero zu sein, ist ein Akt der Liebe und des Mutes gegenüber dem Weinbaugebiet, das sich jenseits des linken Ufers des Flusses Tanaro erstreckt. Die derzeit 19 Hektar Weinberge erstrecken sich in
Gebieten von Canale und Vezza d’Alba, gekennzeichnet durch ausgeprägte Hänge und marinen Böden, die reich an Sand und Mineralien sind, wo die typischen Rebsorten des Gebiets Platz finden: Nebbiolo, Barbera, Arneis und Favorita. Die Etiketten von Marco Porello sind inspiriert von den Namen der Weinberge, aus denen die Trauben stammen, zum Beispiel der Carnestri, der den Arneis hervorbringt, das Aushängeschild des Weinguts, der Mommiano und die Filatura mit etwa 50 Jahre alten Reben, wo die Barbera regiert, und der Torretta, wo 30-50 Jahre alte Pflanzen Nebbiolo-Trauben wiegen und den repräsentativen Roero Rosso hervorbringen.
Zwischen den Reihen wird die Unkrautbekämpfung mechanisch durchgeführt und die einzigen Produkte, die verwendet werden, sind die notwendigen Insektizide zur Bekämpfung der Flavescenza dorata. Die Fermentation findet ausschließlich in Edelstahltanks statt, um den authentischen Atem des Roero lebendig zu halten, und die Reifung der Rotweine erfolgt in Fässern unterschiedlicher Größe. Für Marco Porello besteht die wahre Herausforderung im Weinkeller darin, immer eine leichte und respektvolle Hand zu haben, die mehr daran interessiert ist, Weine mit angenehmem Trinkgenuss zu schaffen,
reich an lebendigen territorialen Inhalten des klassischen Roero.Marco Porello ist das Beispiel für die klassische roerische Realität vergangener Zeiten: Die Eigentumsflächen waren hauptsächlich dem Anbau von Obst, insbesondere Pfirsichen - bekannt für ihre hohe Qualität in Canale - gewidmet, und die Verwaltung lag streng in den Händen der Familie. Alles begann hier in den 1930er Jahren mit Cesare Porello, dessen Erbe von den Söhnen Riccardo und Ettore positiv aufgenommen wurde, die schrittweise die bewirtschafteten Hektar vergrößerten, mit einem besonderen Augenmerk auf die historischsten und geeignetsten Lagen. 1994 trat Marco, der Sohn von Riccardo, offiziell in den Vordergrund, gestärkt durch seine persönlichen Erfahrungen im Bordeaux- und toskanischen Bereich, inspiriert von der gleichen Aufmerksamkeit, die den Qualitäten der drei vorhergehenden Generationen gewidmet wurde. An seiner Seite steht immer Mama Enza, die aus der Ferne die täglichen Arbeiten im Weinberg beobachtet.
Weinbauer in Roero zu sein, ist ein Akt der Liebe und des Mutes gegenüber dem Weinbaugebiet, das sich jenseits des linken Ufers des Flusses Tanaro erstreckt. Die derzeit 19 Hektar Weinberge erstrecken sich in
Gebieten von Canale und Vezza d’Alba, gekennzeichnet durch ausgeprägte Hänge und marinen Böden, die reich an Sand und Mineralien sind, wo die typischen Rebsorten des Gebiets Platz finden: Nebbiolo, Barbera, Arneis und Favorita. Die Etiketten von Marco Porello sind inspiriert von den Namen der Weinberge, aus denen die Trauben stammen, zum Beispiel der Carnestri, der den Arneis hervorbringt, das Aushängeschild des Weinguts, der Mommiano und die Filatura mit etwa 50 Jahre alten Reben, wo die Barbera regiert, und der Torretta, wo 30-50 Jahre alte Pflanzen Nebbiolo-Trauben wiegen und den repräsentativen Roero Rosso hervorbringen.
Zwischen den Reihen wird die Unkrautbekämpfung mechanisch durchgeführt und die einzigen Produkte, die verwendet werden, sind die notwendigen Insektizide zur Bekämpfung der Flavescenza dorata. Die Fermentation findet ausschließlich in Edelstahltanks statt, um den authentischen Atem des Roero lebendig zu halten, und die Reifung der Rotweine erfolgt in Fässern unterschiedlicher Größe. Für Marco Porello besteht die wahre Herausforderung im Weinkeller darin, immer eine leichte und respektvolle Hand zu haben, die mehr daran interessiert ist, Weine mit angenehmem Trinkgenuss zu schaffen,
reich an lebendigen territorialen Inhalten des klassischen Roero.
