Lambrusco Spumante ist die moderne Weiterentwicklung des berühmten Emilianer Weins: von traditionellen perlenden Weinen bis zu Schaumweinen nach Charmat- oder klassischer Methode. Ergebnis: anhaltendere, cremige Perlage, die die fruchtige Typizität von Lambrusco – Kirsche, Brombeere, Erdbeere, Veilchen – mit umhüllendem Schaum vereint. Am Gaumen frisch, lebendig, mit angenehmer Säure, gastronomisch und vielseitig, ideal für emilianische Tradition (Crescentine, Wurstwaren, Lasagne) und moderne Aperitifs. Varianten: trocken, halbtrocken, süß; jede mit eigenem Publikum. Klassische Methode zeigt Brotkruste- und reife Fruchtnoten, neu für die Rebsorte. Entdecke die besten Lambrusco Spumante-Etiketten bei Callmewine.