I Carpini
I Carpini ist ein traditionsreiches Weingut in den Colli Tortonesi, einem Grenzgebiet unweit der Lombardei und der Emilia-Romagna. Es entstand 1998 aus einem ambitionierten Weinprojekt, das auf Qualität, dem Erhalt der Biodiversität und dem Respekt vor Natur und Zeit basiert. Maddalena und Paolo Ghislandis Traum war es, „Kunstweine“ zu produzieren, als sie das alte, naturnahe Bauernhaus kauften und restaurierten – Weine, die eng mit der Umgebung und der Natur verbunden sind und sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln können. Ein Traum, der heute vollends verwirklicht ist und mit derselben Sorgfalt und Leidenschaft wie zu Beginn weitergeführt wird.
Die Weinberge rund um das Landgut I Carpini liegen auf einem Lehm- und Kalksteinboden in 380 Metern Höhe, ideal für den Anbau der einheimischen Rebsorten Timorasso und Barbera. Hier wird ökologisch-landwirtschaftlich gearbeitet, basierend auf Nachhaltigkeit und ökologischem Gleichgewicht, wobei Weinberge, Wälder und Ackerland harmonisch zusammenleben. Die Entscheidung für charaktervolle Lagen führte zur Kreation verschiedener veganer Weine für jede einzelne Parzelle, um das Terroir und seine Besonderheiten optimal zu nutzen. Im Weinkeller wird ein traditioneller Ansatz verfolgt, der sich in der ausschließlichen Verwendung einheimischer Hefen, der Maischegärung und der langen Reifung – auch der Weißweine – zeigt. Gleichzeitig werden aber auch modernste Technologien eingesetzt, um klare und elegante Weine zu erzeugen.
Die Weine des Weinguts I Carpini zeichnen sich durch einen originellen Stil aus, der auf der genauen Kenntnis und Beobachtung des Terroirs basiert. Sie besitzen einen kraftvollen und ausdrucksstarken Charakter , stets elegant und zugänglich. Die Weißweine aus Timorasso-Trauben haben in den letzten Jahren ein bemerkenswertes Reifepotenzial bewiesen und sich damit einen Platz unter den großen und unverzichtbaren Vertretern der Colli Tortonesi gesichert. Seit 2020 präsentiert sich das Sortiment in neuem Gewand: mit neuem Logo und neuen Etiketten im Zen-Stil, gestaltet mit traditionellen Techniken. Die klare Botschaft: lebendige, ausdrucksstarke Weine zu kreieren, die Natürlichkeit, Schlichtheit und die Dynamik von Zeit und Kultur vermitteln.
I Carpini ist ein traditionsreiches Weingut in den Colli Tortonesi, einem Grenzgebiet unweit der Lombardei und der Emilia-Romagna. Es entstand 1998 aus einem ambitionierten Weinprojekt, das auf Qualität, dem Erhalt der Biodiversität und dem Respekt vor Natur und Zeit basiert. Maddalena und Paolo Ghislandis Traum war es, „Kunstweine“ zu produzieren, als sie das alte, naturnahe Bauernhaus kauften und restaurierten – Weine, die eng mit der Umgebung und der Natur verbunden sind und sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln können. Ein Traum, der heute vollends verwirklicht ist und mit derselben Sorgfalt und Leidenschaft wie zu Beginn weitergeführt wird.
Die Weinberge rund um das Landgut I Carpini liegen auf einem Lehm- und Kalksteinboden in 380 Metern Höhe, ideal für den Anbau der einheimischen Rebsorten Timorasso und Barbera. Hier wird ökologisch-landwirtschaftlich gearbeitet, basierend auf Nachhaltigkeit und ökologischem Gleichgewicht, wobei Weinberge, Wälder und Ackerland harmonisch zusammenleben. Die Entscheidung für charaktervolle Lagen führte zur Kreation verschiedener veganer Weine für jede einzelne Parzelle, um das Terroir und seine Besonderheiten optimal zu nutzen. Im Weinkeller wird ein traditioneller Ansatz verfolgt, der sich in der ausschließlichen Verwendung einheimischer Hefen, der Maischegärung und der langen Reifung – auch der Weißweine – zeigt. Gleichzeitig werden aber auch modernste Technologien eingesetzt, um klare und elegante Weine zu erzeugen.
Die Weine des Weinguts I Carpini zeichnen sich durch einen originellen Stil aus, der auf der genauen Kenntnis und Beobachtung des Terroirs basiert. Sie besitzen einen kraftvollen und ausdrucksstarken Charakter , stets elegant und zugänglich. Die Weißweine aus Timorasso-Trauben haben in den letzten Jahren ein bemerkenswertes Reifepotenzial bewiesen und sich damit einen Platz unter den großen und unverzichtbaren Vertretern der Colli Tortonesi gesichert. Seit 2020 präsentiert sich das Sortiment in neuem Gewand: mit neuem Logo und neuen Etiketten im Zen-Stil, gestaltet mit traditionellen Techniken. Die klare Botschaft: lebendige, ausdrucksstarke Weine zu kreieren, die Natürlichkeit, Schlichtheit und die Dynamik von Zeit und Kultur vermitteln.
