'G..a' Valdisole

G..a" ist ein mazerierter Weißwein, der von Valdisole, einem jungen und experimentellen Unternehmen in Roero, Piemont, hergestellt wird. Frisch und sehr aromatisch, wird dieser Wein für seine Leichtigkeit beim Trinken geliebt, aber auch für seine unerwartete Saftigkeit, die dann mit der allgemeinen Weichheit ausgeglichen wird. Eine Flasche, die man in der ersten kalten Jahreszeit trinken sollte, vielleicht zu einer heißen Minestrone, aber auch zu einer leckeren Pasta mit Pestosauce