Der Saint-Romain ist ein Wein aus der gleichnamigen Gemeinde an der Côte de Beaune in Burgund, bekannt für Chardonnay und Pinot Noir. Der Name bezieht sich auf das kleine Weinbaudorf, dessen kalkhaltige Böden und ideales Mikroklima außergewöhnlich elegante Weine hervorbringen. Weißer Saint-Romain bietet mineralische Frische und Düfte von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, während der rote durch feine Noten roter Früchte und Gewürze, samtige Tannine und außergewöhnliche Trinkbarkeit besticht. Eine weniger bekannte Denomination Burgunds, bietet jedoch exzellente Weine zu erschwinglichen Preisen. Ideal zu raffinierten Gerichten, vom Chardonnay zu Krustentieren bis Pinot Noir zu hellem Fleisch.