Chiarli Cleto
Cleto Chiarli zählt zu den bekanntesten Namen für exzellenten Lambrusco aus den Hügeln von Modena. Die Bedeutung, das Prestige und das Know-how dieses großen Weinguts gründen sich auf über 150 Jahre Geschichte : Es wurde 1860 von dem Gastwirt Cleto, einem Einheimischen aus der Region Modena, gegründet. Innerhalb weniger Jahre führte Cleto seine Lambrusco-Weine zu bis dahin ungeahnten Qualitätsniveaus und legte dabei großen Wert auf die Ästhetik von Flasche und Etikett. So verbreitete er die Verwendung des Korkens mit Schnur, einem traditionellen bäuerlichen Verschluss. Für seine herausragenden önologischen Leistungen wurde er 1900 auf der Weltausstellung in Paris mit der Auszeichnung „Mention Honorable“ geehrt. Dies war der Beginn einer langen Reihe internationaler Erfolge für seinen hochwertigen Lambrusco.
Heute wird Cleto Chiarli & Figli mit Entschlossenheit, Leidenschaft und Innovationsgeist von den Nachkommen Mauro und Anselmo geführt, die 2001 ein modernes Weingut errichteten und damit ein neues Projekt zur Erschließung des großen Potenzials der Region ins Leben riefen. Die Weinberge erstrecken sich über die besten Lagen der Modeneser Landschaft: Die Lambrusco-Grasparossa-Trauben stammen von den Hügellagen um Castelvetro, die Lambrusco-di-Sorbara-Trauben werden weiter nördlich in Sozzigalli angebaut. Die Produktionsphilosophie verbindet die jahrhundertealte Tradition der Region Modena mit modernsten Technologien, die die Herstellung von Schaumweinen von makelloser Qualität garantieren. Sie werden zumeist nach den Methoden des Charmat und Martinotti oder mit natürlicher Flaschengärung hergestellt, wie beispielsweise beim legendären Lambrusco del Fondatore, einer wahren Hommage an die Traditionen und Wurzeln einer ruhmreichen Geschichte.
Das Weingut Cleto Chiarli bietet eine breite Palette ausdrucksstarker Lambrusco-Weine von hoher Qualität. Diese trinkbaren, frischen Rotweine sind ideal für jeden Tag und zeichnen sich durch eine ausgeprägte regionale Eleganz und eine unbestreitbare Trinkfreude aus – Eigenschaften, die den großen Erfolg des Weinguts und seinen Status als Symbol der Region begründet haben. Ihr unkomplizierter, trockener und lebendiger Charakter, gepaart mit ihrer hohen gastronomischen Qualität , macht diese prickelnden Rotweine zu unverzichtbaren und perfekten Begleitern zu jeder Mahlzeit. Sie verwöhnen die Sinne mit Heiterkeit, Großzügigkeit und Genuss Schluck für Schluck.
Cleto Chiarli zählt zu den bekanntesten Namen für exzellenten Lambrusco aus den Hügeln von Modena. Die Bedeutung, das Prestige und das Know-how dieses großen Weinguts gründen sich auf über 150 Jahre Geschichte : Es wurde 1860 von dem Gastwirt Cleto, einem Einheimischen aus der Region Modena, gegründet. Innerhalb weniger Jahre führte Cleto seine Lambrusco-Weine zu bis dahin ungeahnten Qualitätsniveaus und legte dabei großen Wert auf die Ästhetik von Flasche und Etikett. So verbreitete er die Verwendung des Korkens mit Schnur, einem traditionellen bäuerlichen Verschluss. Für seine herausragenden önologischen Leistungen wurde er 1900 auf der Weltausstellung in Paris mit der Auszeichnung „Mention Honorable“ geehrt. Dies war der Beginn einer langen Reihe internationaler Erfolge für seinen hochwertigen Lambrusco.
Heute wird Cleto Chiarli & Figli mit Entschlossenheit, Leidenschaft und Innovationsgeist von den Nachkommen Mauro und Anselmo geführt, die 2001 ein modernes Weingut errichteten und damit ein neues Projekt zur Erschließung des großen Potenzials der Region ins Leben riefen. Die Weinberge erstrecken sich über die besten Lagen der Modeneser Landschaft: Die Lambrusco-Grasparossa-Trauben stammen von den Hügellagen um Castelvetro, die Lambrusco-di-Sorbara-Trauben werden weiter nördlich in Sozzigalli angebaut. Die Produktionsphilosophie verbindet die jahrhundertealte Tradition der Region Modena mit modernsten Technologien, die die Herstellung von Schaumweinen von makelloser Qualität garantieren. Sie werden zumeist nach den Methoden des Charmat und Martinotti oder mit natürlicher Flaschengärung hergestellt, wie beispielsweise beim legendären Lambrusco del Fondatore, einer wahren Hommage an die Traditionen und Wurzeln einer ruhmreichen Geschichte.
Das Weingut Cleto Chiarli bietet eine breite Palette ausdrucksstarker Lambrusco-Weine von hoher Qualität. Diese trinkbaren, frischen Rotweine sind ideal für jeden Tag und zeichnen sich durch eine ausgeprägte regionale Eleganz und eine unbestreitbare Trinkfreude aus – Eigenschaften, die den großen Erfolg des Weinguts und seinen Status als Symbol der Region begründet haben. Ihr unkomplizierter, trockener und lebendiger Charakter, gepaart mit ihrer hohen gastronomischen Qualität , macht diese prickelnden Rotweine zu unverzichtbaren und perfekten Begleitern zu jeder Mahlzeit. Sie verwöhnen die Sinne mit Heiterkeit, Großzügigkeit und Genuss Schluck für Schluck.
