Pol Roger
Das Champagnerhaus Pol Roger zählt dank seiner 170-jährigen Geschichte und einer Reihe von Champagnerflaschen außergewöhnlicher Qualität zu den bekanntesten und meistzitierten der Welt. Sein Hauptsitz befindet sich, wenig überraschend, in Épernay, der Hauptstadt der Champagne . Alles begann 1849, als Pol Roger die ersten Flaschen verkaufte. Das kleine Familienunternehmen entwickelte sich rasant und zog 1851 von seinem Heimatort Aÿ nach Épernay um. Von Anfang an spezialisierte sich das Haus auf die Herstellung von Brut-Champagner, einer Sorte, die besonders bei den Engländern beliebt war, die einen trockenen Geschmack gewohnt waren. Dieser enorme Erfolg geriet 1900 in Gefahr, als ein Teil der Keller durch einen Gebäudeeinsturz schwer beschädigt wurde. Viele Flaschen in den Reifekellern und zahlreiche Fässer mit wertvollen Reserveweinen gingen verloren.
Das Haus erholte sich zwar schnell, musste sich aber bald den Krisen des Ersten Weltkriegs, der Prohibition, des Börsenkrachs und schließlich des Zweiten Weltkriegs stellen. In der Nachkriegszeit erlebte Pol Roger eine Renaissance, nicht zuletzt dank der Vorliebe Winston Churchills für seine Champagner, der der berühmten, 1975 kreierten Cuvée seinen Namen gab. Seit 2018 wird das Haus von Damien Cambres geleitet, der die Tradition, die die Marke weltweit berühmt gemacht hat, mit größtem Respekt vor der Tradition fortführt. Dank des von Generation zu Generation weitergegebenen Savoir-faire und der Verwendung von Trauben höchster Qualität aus den besten Lagen der Champagne ist Pol Roger weiterhin ein Symbol für Eleganz und Klasse.
Pol Roger Champagner sind bekannt für ihre Finesse und Reinheit , die auf langjähriger Erfahrung und strengsten Produktionsrichtlinien beruhen. Nur die besten Trauben, sorgfältig im Weinberg und anschließend im Keller ausgewählt, werden für die Grundweine verwendet. Diese werden parzellenweise vinifiziert und erst nach sorgfältiger Verkostung zu Cuvées verschnitten. Die lange Reifung auf der Hefe und die traditionelle Verwendung sehr niedriger Dosagen lassen die Weine die Charakteristika eines außergewöhnlichen Terroirs transparent zum Ausdruck bringen. So entstehen Champagner, die zu wahren Ikonen der Appellation geworden sind und von anspruchsvollsten Kennern begehrt werden.
Das Champagnerhaus Pol Roger zählt dank seiner 170-jährigen Geschichte und einer Reihe von Champagnerflaschen außergewöhnlicher Qualität zu den bekanntesten und meistzitierten der Welt. Sein Hauptsitz befindet sich, wenig überraschend, in Épernay, der Hauptstadt der Champagne . Alles begann 1849, als Pol Roger die ersten Flaschen verkaufte. Das kleine Familienunternehmen entwickelte sich rasant und zog 1851 von seinem Heimatort Aÿ nach Épernay um. Von Anfang an spezialisierte sich das Haus auf die Herstellung von Brut-Champagner, einer Sorte, die besonders bei den Engländern beliebt war, die einen trockenen Geschmack gewohnt waren. Dieser enorme Erfolg geriet 1900 in Gefahr, als ein Teil der Keller durch einen Gebäudeeinsturz schwer beschädigt wurde. Viele Flaschen in den Reifekellern und zahlreiche Fässer mit wertvollen Reserveweinen gingen verloren.
Das Haus erholte sich zwar schnell, musste sich aber bald den Krisen des Ersten Weltkriegs, der Prohibition, des Börsenkrachs und schließlich des Zweiten Weltkriegs stellen. In der Nachkriegszeit erlebte Pol Roger eine Renaissance, nicht zuletzt dank der Vorliebe Winston Churchills für seine Champagner, der der berühmten, 1975 kreierten Cuvée seinen Namen gab. Seit 2018 wird das Haus von Damien Cambres geleitet, der die Tradition, die die Marke weltweit berühmt gemacht hat, mit größtem Respekt vor der Tradition fortführt. Dank des von Generation zu Generation weitergegebenen Savoir-faire und der Verwendung von Trauben höchster Qualität aus den besten Lagen der Champagne ist Pol Roger weiterhin ein Symbol für Eleganz und Klasse.
Pol Roger Champagner sind bekannt für ihre Finesse und Reinheit , die auf langjähriger Erfahrung und strengsten Produktionsrichtlinien beruhen. Nur die besten Trauben, sorgfältig im Weinberg und anschließend im Keller ausgewählt, werden für die Grundweine verwendet. Diese werden parzellenweise vinifiziert und erst nach sorgfältiger Verkostung zu Cuvées verschnitten. Die lange Reifung auf der Hefe und die traditionelle Verwendung sehr niedriger Dosagen lassen die Weine die Charakteristika eines außergewöhnlichen Terroirs transparent zum Ausdruck bringen. So entstehen Champagner, die zu wahren Ikonen der Appellation geworden sind und von anspruchsvollsten Kennern begehrt werden.
