Der Moscato Dolce ist eine der ältesten und erkennbarsten Typologien der europäischen Weintradition, verbreitet in zahlreichen Gebieten von Italien bis zum Mittelmeerraum und ausgeprägt in Versionen, die vom berühmten Moscato d'Asti DOCG aus dem Piemont über den Moscato di Pantelleria DOC aus Sizilien bis zu den natürlichen Süßweinen Griechenlands und Südfrankreichs reichen. Seine Stärke liegt in der natürlichen Aromatik der Rebsorten der Moscato-Familie, unter den ältesten Rebsorten des Mittelmeerraums mit einer dokumentierten Geschichte, die bis in die klassische Antike zurückreicht. Aus önologischer Sicht zeichnen sich die süßen Versionen durch eine Süße aus, die von einer natürlichen Frische ausgeglichen wird, die eine Ermüdung am Gaumen verhindert, mit einem je nach Produktionsstil variablen Alterungspotenzial. Auf Callmewine ist es möglich, eine übergreifende Auswahl der besten italienischen und internationalen Ausdrücke zu wettbewerbsfähigen Preisen zu finden. Er passt zu trockenem Gebäck, Obstkuchen und Fruchtdesserts.